内蒙古食博会经过了十年的发展，一步一步走到今天，回顾以往，无论是前期蛰伏，还是会中奋进，亦或是后续辅助，内蒙古食品博览会一直秉着全心全意、精益求精的态度服务于内蒙古食品行业发展。内蒙古食博览会往年共吸引了来自美国、法国、英国、德国、俄罗斯、蒙古国、日本、韩国、意大利、澳大利亚、瑞典、新西兰、马来西亚、越南、泰国、新加坡等20个国家及国内34个省市地区的4127家食品产业链供应商及糖酒类生产厂家参加展出。仅2014年第十届食博会会后数据统计，现场成交额突破6.4亿（其中内蒙古参展企业成交额4.1亿、外省市参展企业成交额1.57亿、国外参展企业成交额0.73亿）；签约合作项目3301个（其中各类食品参展厂家与北京、上海、宁夏、山西、河北、陕西、甘肃、广东、浙江、辽宁、吉林、黑龙江等地区及内蒙古各盟市代理商达成合作项目1420个、与呼和浩特市各旗县经销商达成合作项目1017个、食品机械销售合同802个、其他投融资合作项目62个）；观众突破5.5万人次。
如今，内蒙古食品博览会将迎来第11届，新的挑战和机遇将迎接我们。今年组委会着重加大组织招商力度，展出面积从一个馆延伸到三个馆；展品范围也从食品加工机械、包装材料、进口食品、茗茶名酒、各地特产、有机食品拓展到餐饮食材供应、食品保鲜及冷冻冷藏技术设备；组团机构更是吸引了马来西亚、澳门、台湾、广州、贵州等特色产品加入。
一年之计在于春，在阳光明媚的四月里，2015年4月10-13日期待与大家在呼和浩特市内蒙古会展中心相聚，共赴华北地区较大规模、较、较务实的线下招商、加盟、合作盛宴！
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