2015成都糖酒会今开幕,年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。小伙伴们肯定都想知道,今年的糖酒会较好看、较好玩的地方在哪呢?对此,推荐大家到张裕展厅去逛逛。
今年张裕可是放了“大招”,请到了三位葡萄酒行业的大师和酿酒师亲临张裕展厅,开设品酒课堂,一展他们超炫的侍酒和品酒绝技,能让你“惊掉下巴”。同时,展厅还准备了众多美食和美酒供大家享用,让大家在吃喝玩乐中享受品鉴葡萄酒的乐趣。
此次张裕请到三位行业的大师和酿酒师,各个来头可不小。据悉,这三位大师是世界资历较老“葡萄酒大师”之一的约翰·萨尔维伯爵、资深“世界侍酒大师”方克·卡默、加拿大冰酒酿酒师亚伯特·米兰。在世界葡萄酒世界里,“葡萄酒大师”才只有323位,而“侍酒大师”更是来得稀少,只有219位,由此可见萨尔维和方克地位的崇高。酿酒师米兰同样厉害得一塌糊涂,据说他的冰酒作品还成为了“英女王的佳酿”。
既然被称作大师,没点猛料怎么行?据悉,成为“侍酒大师”的人,往往具备记住5000张葡萄酒知识卡片的能力,还能快速地把一瓶葡萄酒均分为12等分而没有误差;而“葡萄酒大师”则能在盲品的时候在30秒里说出一款酒的产区、年份、品种和酿酒商等信息。不过,“侍酒大师”方克和“葡萄酒大师”萨尔维表示,他们将向糖酒会的观众们亮出自己的“绝活”,带来比记卡片、猜产区等更炫、更有意思的招数,能让观众大饱眼福。
当然,光看大师们品酒那还不够带劲,能跟着大师一起吃美食、喝美酒,那才叫过瘾。据悉,张裕将在展厅里摆上上好的西班牙火腿、牛肉粒等美食小吃,以及各款美味的葡萄酒供大家免费品鉴。届时观众们来到张裕展厅,就能在大师的带领下,一边学习的品鉴知识,一边享受优质美食美酒带来的乐趣,想想也是美呆了。
Tips:
第92届糖酒商品交易会于3月26日至28日在成都世纪城新会展中心(成都市高新区世纪城路198号)举行,张裕展厅位于会展中心5号馆5A006T、5A007T、5B008T、5B009T。