2015成都糖酒会，将于2015年3月26日至28日在成都世纪城新会展中心举办。与往届略有不同的是，本届糖酒会展期由三天半调整为三天，观众入场时间调整为每日上午9点。会期，近三千家参展企业和十余万观众将到会进行展示交易、合作洽谈。
本届糖酒会规划面积12.5万平方米，设立酒类、葡萄酒及烈酒、食品、调味品、食品机械及包装展区，同时进一步细分了进口食品、休闲食品、黄酒、食品机械、连锁食代等小型专区。本届会上，除大陆地区展商展品外，参展商和展品还来自法国、西班牙、意大利、新西兰、智利、澳大利亚、美国、德国、韩国、捷克、斯洛文尼亚、加拿大、阿根廷、格鲁吉亚、日本、马来西亚、泰国、丹麦、新西兰、新加坡、瑞典、瑞士、菲律宾、比利时、以色列、芬兰、荷兰、巴西、印度尼西亚、英国、南非、摩尔多瓦、奥地利等三十三个国家和香港、台湾地区。
以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表的川酒六朵金花、汾酒、习酒、劲酒、酒鬼酒、红星、杜康、金六福、丰谷、叙府、古越龙山、会稽山等传统酒类企业，以烟台张裕、天津王朝、中信国安、中粮名酒荟、上海富邑、卡斯特、卡赛欧、澳洲天鹅、法国卡思黛乐、意大利托斯基、法国百特、德国碧特博格为代表的葡萄酒及啤酒经营企业，山东一品堂、重庆有友、福建福马、完达山乳业、成都沈师傅、北京三元、四川黄老五、湖南喜多多、晋江巧妈妈、正北方糖、山西紫林、宁化府、阜丰味业、上海太太乐、安琪酵母、河南莲花味精、鱼泉榨菜、重庆树上鲜、千禾味业等为代表的食品、调味品经营企业以及利乐、博世、上海ABB、山东鼎泰盛、上海普丽盛、天津天利、广州博尚、温州明瑞、青州鹏程、江苏腾通、青岛义龙、石家庄得宝等为代表的食品机械和包装制造企业，均亮相本届糖酒会，展示产品或形象。
会期，还将举办大量丰富多彩的论坛活动。本届糖酒会的主题论坛将于26日下午两点在世纪城会议中心水晶厅隆重举行。“酒业新常态，消费新趋势”是本次论坛的中心主题。论坛力邀中共中央政策研究室经济局冯海发局长深入解读经济新常态的本质含义，解析宏观经济基本脉络；力邀发展研究中心宏观部魏加宁副部长分析经济新常态与酒业新常态的关系，阐述酒业新常态的基本特点和运行规律；力邀市场消费分析专家、尼尔森市场研究公司余美琳副总监解剖重点市场大型商超消费大数据，分析酒类消费新态势。此外，“G100超级葡萄酒评选赛”、第五届糖酒食品业投洽会、第十五届酒业风云榜颁奖典礼、糖酒会第二届渠道爆款节、进口食品经销商高峰论坛、调味品行业论坛、食品机械论坛、餐饮连锁品牌招商说明会等在糖酒会上广受好评的传统活动，也将如期举行。在会展中心的商务活动区，还将举办多场参展企业的品鉴会、产品说明会、推介会等商务活动。
会期，在成都市内还将配套举办“美食嘉年华”和“食品欢乐购”两项配套活动。美食嘉年华是与糖酒会餐饮食品连锁加盟专区相配套的活动。餐饮食品连锁加盟专区创设于2014年春季会。成都餐饮同业公会承办的本次活动，不仅发动成都地区的餐饮连锁加盟品牌必胜客、肯德基、棒约翰、汉堡王等品牌悉数参加，而且成都地区餐饮企业老房子、红杏、大蓉和、成都映像、卞氏菜根香等品牌也踊跃参加，品牌总数超过60，门店数量超过300。活动期间，所有参与品牌及门店将统一氛围，统一宣传并推出针对糖酒会参展商、观众和媒体人员的优惠措施，现场扫描糖酒会官方微信并加关注的消费者，也能享有一定程度的优惠；展会现场的餐饮连锁加盟专区更将与之互动，通过说明会、推介会、抽奖等方式宣传连锁品牌，促进餐饮消费，实现活动参与各方的共赢。
本次“食品欢乐购”活动是以进口食品参展商为主要参与对象的展店联动。活动开展期间，德国、泰国、以色列、马来西亚、澳大利亚、日本、西班牙、荷兰、英国、美国、法国、新加坡等国家的近50个品牌将亮相伊藤洋华堂双楠店、春熙店、王府井百货科华店、总府店、乐天百货环球中心店、百佳超市国金店和OLE成都万象城店，并面向消费者开展促销、品尝活动，其中伊藤洋华堂双楠店、王府井百货科华店、乐天百货环球中心店还将举办风情法国食品日、精彩德国食品日、魅力新加坡食品日、活力美国食品日等国家主题日活动。活动将从3月26日开始，一直持续到3月29日。