“酒是陈的香”不少人都知道，白酒贮存的时间越久就会越香醇，所以，市场上不少号称二十年窖藏、三十年窖藏的白酒，但实际酒龄只有一两年，更或者说一年都不到。
很多酒因为酿造工艺的问题，即使存放的时间长，也不一定香醇，所以酒是陈的香，要区分酒的工艺。贵州省仁怀市恒浆酒业生产的恒浆酒，完美的诠释了“酒是陈的香”这一老话。
恒浆酒采用了独特的中药制曲秘方和传统的酿造工艺，此秘方提升了酱香型白酒有益健康的品质内涵和药用价值，该秘方已向国家专利局申请专利保护。
恒浆酒采用罗氏家庭制曲秘方，在制造过程中加入独特的中药配方，能帮助白酒更好发酵，让白酒酒味更浓郁芳香，味道更甘甜并减低酒精对喉咙的刺激，能提升白酒有益健康的品质内涵和药用价值，能帮助人体免疫系统抵抗传染性的疾病，有、强肾、、健脾护肝、防止肝纤维化、预防心血管疾病作用，不刺喉、不口干、不上头、不易醉、不伤肝。