北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据北京体通史记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史，可追溯到金大定三年（公元1163年）金世宗下诏，令大兴少尹招复酒户酿制美酒。北京同仁堂开业后规定只用此酒入药，当地老人解放前多赶着毛驴为同仁堂送酒。
今天的北京二锅头酒业股份有限公司，传承老北京二锅头的传统酿造工艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存，精心勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽口，余味悠长等特点，饮誉。公司以崭新的姿态展现在京南大地，实现了“酿成春夏秋冬酒，迎来东南西北客，销通五湖四海路，博得天涯海角名”的几代人为之奋斗的夙愿。
正是本着这样的信念，2008年1月成立了百耀泉山东分公司和南京分公司。为了使公司的销售空间覆盖整个大江南北，散装名酒快速进入千家万户，我公司定了散酒专营销售模式。面向进行招商加盟。实现真正的地区销售。了商家的利益。
百耀泉酒坊经过三年散酒市场的风雨之争，现如今销售网络已覆盖北京、山东、江苏、重庆、河北等多个城市，并拥有了千余家百耀泉酒坊高品质代理商。这对散装名酒市场的目标又跨进一步。曾多次获得产品称号，“白酒产品”、市场“质量、信誉、服务”企业、产品称号、酒文化委员会评为“历史文化名酒”“质量过硬品牌”。公司十分重视产品的质量服务，对消费者反映的问题及时的解决，制定相应的纠错措施并加以改正，已达到消费者的满意。公司相继通过了ISO9001:2000质量管理体系认证和ISO2200、ISO14001、GB/T28001体系认证。在科学管理上有迈向了一个新台阶。公司在长期发展过程中，培养了一批技术员工队伍，同时也培养了一批国家及技术人才，为公司拓宽科技领域奠定了基础，同时也锻炼了一批成熟的经营管理者，建立完善的行之有效的生产服务体系，提高了白酒散装系列产品的度，增加产品在市场上的份额。产品的质量、销路、销售收入、利润逐年递增，为公司今后的发展腾飞创造了良好的条件。