“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的代表，于2006年5月入选首批“非物质文化遗产名录”。泸州老窖也成为行业拥有“双国宝”的企业。泸州老窖共拥有窖池10086口，其中百年以上老窖池1619口，为较大规模的酿酒老窖池群落。泸州老窖以“让白酒的质量看得见”作为质量理念，在产品质量上永远精益求精，生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲、百年泸州老窖等产品。其中，泸州老窖特曲于1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖，1952年获评首届四大名酒，并成为蝉联五届“名酒”称号的浓香型白酒，被誉为浓香型白酒的典型代表。
