2015第十五届北京酒博会商品参展范围已经公布，凡是符合以下标准的商品都可以报名参加展会。
1、葡萄酒(红、白、干、甜、冰葡萄酒，静酒、气酒)。
2、烈酒(威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒)、清酒、橄榄油、咖啡。
3、白酒、啤酒、利口酒、黄酒、冰酒、奶酒、米酒、果酒、果露酒、保健酒。
4、酒类用品(酒柜酒窖、酒具、酒类包装及储藏技术等)国内外生产商。
主办单位：对外贸易经济合作企业协会、亚洲经济贸易发展中心、贸易促进联合会、亚洲保健营养促进委员会
协办单位：名酒协会酒业委员会
海外协办：香港东港展览有限公司
承办单位：北京海名汇博会展有限公司北京中博信展文化传媒有限公司