南京秋季糖酒会将在10月份在古城南京拉开帷幕，不少的朋友可能是前列次走进南京，既然走进古城南京我们一定要带些当地的特产回去。这样我们的糖酒会之旅才能够称得上充实。
南京特产
金陵金箔、南京云锦、南京剪纸、南京盐水鸭、雨花石、金陵折扇、南京天鹅绒、金陵微雕、南京雨花茶、固城湖螃蟹等。
金陵金箔
以金片手工捶打成厚度不超过0.1微米薄片称之为金箔。其生产工艺独特，是我国特种传统工艺。历史悠久，源于南朝。元朝初年设置的官营织染局织造金锦时，即大量生产金箔，东郊龙潭镇及江宁县花乡一带是金箔、金线生产的集散地。金箔主要用作建筑、器物、佛教塑像装饰金及名贵中成药的配方。北京故宫、西藏布达拉宫等建筑装饰的金箔均为南京生产，近几年南京艺人又用金箔设计创作了各种图案的金箔画很受广大用户的喜爱，金陵的金箔产品还远销东南亚各国。
南京云锦
南京名特产之一，属我国传统织锦中独具特色的佼佼者。云锦是一种提花纺织工艺品，以质地坚实，花纹浑厚优美，色彩浓艳庄重为特色，大量使用金线，配色多达18种，运用“色晕”层层推出主花，富丽典雅，金碧辉煌。人们以云霞比喻美景，故把南京生产的锦锻称之为“云锦”。
南京云锦是我国传统文化的杰出代表，因其绚丽多姿，美如天上云霞而得名，已有1580年历史。在古代丝织物中“锦”是代表较高技术水平的织物。而南京云锦则集历代织绵工艺艺术之大成，与成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称“四大名锦”。南京云锦具有丰富的文化和科技内涵，被专家称作是古代织锦工艺史上较后一座里程碑，公认为“东方瑰宝”、“中华一绝”。
南京剪纸
南京是剪纸艺术的发祥地。剪纸秀丽而不轻脱，雅致而不孤俏，被称作“喜花”，为南京工艺三宝之一。它脱胎于刺绣花样，工整挺劲，疏密结合，运剪自如，玲珑剔透，具有淳朴简练，浑厚饱满的优美风格。因为用于民间喜庆礼仪，故而在取材上多为传统的吉祥物，借物寓意，以物表情，加之结构上采用“花中套花”的格式，既耐看，又讨“口采”。
南京雨花茶
雨花茶是南京特产，也是十大名茶之一。它外形圆绿，条索竖直，锋苗挺秀，带有白毫，尤如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神、消食、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。