9月7日上午，贵州省新闻办召开新闻发布会，向新闻媒体通报和介绍往届酒博会的成效和本届酒博会的筹备工作。
2011年，前列届(贵州)酒类博览会在贵阳举办，自此，每年9月9日，来自世界各地的参展酒商都会齐聚贵阳，共襄盛会。本届是第五届酒博会，主题为“世界酒业的昨天、今天、明天”。
本届酒博会共设置了开幕式暨酒业发展峰会、酒类经销商大会、世界酒业联盟2015常务理事会、2015布鲁塞尔烈性酒大奖赛颁奖典礼、网络评选老百姓较喜欢的酒类品牌授牌仪式等十余项活动，既展示了性，又有效融入了贵州风格。同时，本届酒博会在参展企业、嘉宾邀请、投资贸易等方面也有了新的突破。
本届酒博会参展企业数量空前、名酒汇聚。截至9月6日，来自法国、美国、德国、西班牙、意大利、澳大利亚等35个国家的1020家境外酒庄酒企，来自国内26个省(区、市)的399家酒类企业，以及省内268家酒类企业报名参展。报名参会采购商超过20000人。拉菲、拉图等14家世界酒庄(企业)，茅台、五粮液等国内酒企参展。共搭建了7个展馆，分别为名酒馆、境外馆、省区馆、境内外综合馆、贵州仁怀馆、酒类展示综合服务馆、酒类衍生品馆。河北、云南等14个省(区)将组织经贸代表团参会并设立展区。
特别值得一提的是，本届酒博会将借力大数据助推展会销售，参展商、采购商将全部通过“云上贵州”体现，届时，酒企既在线下参展，又在线上销售。展会结束后，举办方将为酒商保管剩余酒品，通过网上的“酒博商城”，长期进行线上交易，实现酒博会“永不落幕”。