9月9日—12日，第五届（贵州）酒类博览会在贵阳举行，来自35个国家和地区的1600余家酒企纷纷在酒博会上摆出自己的亮点，在酒文化创新创意的打造上下足了功夫，从消费者的角度推出新模式，许多酒企注重新产品研发，紧跟消费者变化步伐。
酒博会上，酒企通过展台的特异造型展现个性，不仅有酒模展示美酒，还有“财神”、“齐天大圣”等人物站台，更有象征酒企文化的船体创意展示，精彩纷呈的创意营销，让逛酒博会的观众感叹：“酒博会不仅酒‘好喝’，而且还‘养眼’。”
创新：酒企在竞争中寻找发展空间
在第五届（贵州）酒类博览会现场，微信营销方式成为本次酒博会的一大亮点，各大酒企纷纷把当下较为火爆的社交软件微信和现场销售相结合，为酒企、经销商、买家等搭建了一个流畅的沟通平台。
贵州妙悟酒业有限公司董事长张修权告诉记者：以往经销商为了打开通路，操碎了心、跑断了腿，有时几个电话一打虽省事，但是有时应酬却令人伤神。“没家酒企的成功是复制不了的，但在方式上却能依靠一定的工具来创新。”
张修权表示，对于经销商而言，要乘着移动互联网的东风，借势而上，在白酒“严冬期”化挑战为机遇，汲取业内外成功的微信营销案例的营养，站在消费者的利益角度将白酒品牌文化融入到市场中，找到自己的定位和圈子，不断进行消费体验的升级，或能为自己的企业发展注入强大动力。
“除了品牌，白酒不好卖了。”在今年酒博会上，青岛啤酒股份有限公司贵州省办营销部经理王高贤守着展区的哥斯达啤酒集装箱感叹道，严控“三公经费”等政策的出台，酒业将面临重大调整。他说，现在的消费者不好发展，消费理念也大不同。为此，怎样根据不同的消费需求，研发出适合消费者的精细化产品，消费者，抢占战略地位，是每个酒业发展都在思考的问题。
“酒是生活中的元素，产品更新换代快，没有好品质就不会有好发展。”王高贤对酒产业的发展方向深有体会。他说，青岛啤酒近来年在市场上处于遥遥的地位，较主要的就是抓住了酒的品质，先后研发了纯生、奥古特、黑啤等一系列产品，今年还专门针对女性消费者研发了一款炫奇啤酒，该酒在贵州的市场上深受女性喜爱，这与企业以创新来引导发展的意识密不可分。
创意:新产品的研发思路在拓展
次次酒博会，年年大不同。在酒博会现场，消费者不仅尝遍了美酒，还大饱了眼福。张玉思是云南人，每年都会来酒博会“寻宝”，找一些自己喜欢的创意产品，拿回去作为收藏。
“其实我不经常喝酒，但是每年逛酒博会收获不小，新奇感会增加很多。”9月11日，张玉思来到以镇远古镇为理念打造的迷你古城—青酒展区，兴奋地在“城楼”门前留了影，随后他又在展馆内“溜”了一圈，买了一些按照麻将、苹果、手指点赞、招财猫等形状的创意白酒产品，准备带回去作为第五届（贵州）酒类博览会的纪念品。
记者在现场看到，麻将酒、招财猫酒、点赞酒等深受顾客喜爱，许多顾客纷纷拿起手机拍照留恋，有的一买就是好几箱。“今年春节，送亲朋好友这样的创意产品，大家都会喜欢。”贵阳市民赵翔举起刚买的“招财猫酒”说，新产品研发拓展思路，不仅对酒企有利，还能深受消费者喜爱，何乐而不为？
“今年的白酒不好做，‘招财猫’创意新品的推出，能够抢占一定的市场。”贵州中心酿酒集团董事长周杰明认为，酒品牌价值新市场创新与商品交换是需要理由的，打造“招财猫酒”，就要契合消费者的思想观念，生产出适销对路的商品，要让产品更受消费者喜爱，需要挖掘产品独特的价值，而这个“价值”一定是的，才能成为认可的“卖点”。
对此，王高贤认为，酒品牌价值创新，一定要遵循与之相匹配的品牌建设原则，创新创意的内容才能成为核心卖点的组成部分。“用消费者定位来引导需求多样化，满足不同的消费群体，一定会是酒产品未来10年的发展方向。”王高贤说，只有拓展新产品研发思路，才能把酒市场做得更大，也才能百花齐放。