德宝酒庄(Tahbilk)-当代美国酒圣罗伯特•帕克(RobertParker)口中的维多利亚酒业的历史明星代表,据悉,德宝酒庄将出席加盟到厦门葡萄酒博览会平台亮实力。
德宝酒庄(Tahbilk)由约翰(John)和潘妮•比尔(PinneyBear)创立于1860年,庄园的土地是向当地的土著居民买下的。土著居民称这块土地为“Tahbilk”,意思是“水源充足的地方”。德宝酒庄位于澳洲维多利亚州纳金碧湖区(Nagambie
Lakes)。该区离墨尔本向北约120公里,是相当有名的国家保护葡萄种植区,同时还是澳洲,也是世界上六个靠内陆湖水气调节微型气候的葡萄酒产区之一。
酒庄一般的葡萄树龄在80年左右,但由于纳金碧湖区内的微型气候及独特的土壤条件影响,德宝酒庄拥有被相信是全世界较古老的西拉(Shiraz)品种的葡萄树(1860年的老树)。每年收获期都由手工小心采摘,精心酿造,这是德宝酒庄的骄傲。德宝酒庄的面积有1214公顷,可算是非常庞大的酒庄。并且酒庄只采用本园的葡萄酿制葡萄酒,从不向其它酒园购买葡萄,所以当然称得上是地道的庄园酒。
德宝庄的酒只采用本园的葡萄酿制,从不向其他酒园购买葡萄,所以当然称得上是地道的庄园酒。自创建至今,德宝庄的红白酒在世界各地较有分量的葡萄酒大赛如:伦敦、纽约、巴黎、波尔多、布鲁塞尔、澳洲等获得超过一千多枚奖牌和奖杯。难怪当代酒圣RobertParker也说:“德宝庄是维多利亚酒业的明星,是澳洲较好的四大红酒生产酒庄之一。德宝庄酒的酒体丰厚,雄运有劲,是较耐久存的澳洲酒之一,她是世界上较超值和值得陈年的好酒之一,我热情地推荐给各位。”