3月19日，为期三天的泸州酒博会在泸州盛大开幕。据了解，整个展区面积8万平米，分设名酒馆、精品馆、地方名酒馆、综合馆4个展馆。预计将有700余家参展企业，3500余家采购商参展参会。本届酒博会拟安排10项活动，除新闻发布会外，还有泸州老窖“封藏大典”、酒博会开幕式暨酒业论坛、2016川南经济区投资洽谈会暨项目集中签约仪式、酒博会参展商-采购商对接大会、2016酒业博览会年度新产品评选及颁奖活动、泸州?白酒商品价格批发指数研讨会、酒城泸州100周年系列纪念活动、互联网+酒博会网络互动活动、经贸洽谈活动等活动。
值得一提的是，本届酒博会完全按照市场运作模式，积极借助酒业博览会的品牌价值，广泛征集战略合作伙伴，面向公开遴选酒博会服务商。招商招展、活动总策划、场馆搭建和主场服务、氛围营造，以及材料供应等相关会务服务，均由具备资质和实力的服务商策划实施。
结合“互联网+”新趋势，本届酒博会将进一步创新会展形式，举行“网上酒博会”、“掌上酒博会”，实现线上、线下宣传与营销同步推进。现已开通酒博会官方微博、官方微信，方便公众查询、了解活动安排。在客商邀请方面，本届酒博会邀请客商主要包括17大传统名白酒企业，白酒典型品牌企业，葡萄酒，洋酒企业，世界蒸馏酒、葡萄酒主产区、商协会代表，各大酒类品牌经销商和品牌运营商代表，国外政要、国内酒类行业协会领导等。预计参展企业总数将超过700家，采购商、经销商将超过3500人，打造出“”的精品酒展。
》》》泸州酒博会看点
1、酒博会上演舌尖上的泸州
酒博会主会场将开设10个标准展位的泸州名小吃一条街。市餐饮行业协会组织了我市林黄粑、周姚氏黄粑、老卤匠肖鸭子、四季靓汤、叙永孟家两河桃片、品客小吃、王庄粉丝7家名小吃企业参与酒博会主会场活动。
2、泸州非遗专场演出
19日下午2时30分，泸州非遗专场演出将在会展中心亮相。演出有川剧变脸《缤纷“泸州河”》、民间舞蹈《龙狮共舞》等14个节目，包括“泸州河”川剧、泸县雨坛彩龙、纳溪民歌等众多非遗项目。
3、泸州文化产业展
酒博会期间，泸州会展中心还将设立泸州文化产业展销展示区，集中展示和售卖分水油纸伞、蝴蝶画、麻辣鸡等非遗产品，不仅能欣赏还能品尝。
4、主宾国格鲁吉亚特色品酒活动
位于亚洲西南部高加索地区的格鲁吉亚将担任2016酒业博览会主宾国，也是展会历史上以主宾国身份参展的国家。据介绍，展会期间将设置格鲁吉亚国家馆，预计将会进行主宾国的开馆仪式和特色品酒活动。
5、机器人智能酿酒
今年酒博会将在D、E两馆的空地上展出较新的机器人智能酿酒系统，现场向参会人群演示润粮、拌和、上甑等传统酿酒工艺。
6、品酒赏奇石
E馆开设了200多平方米的长江石文化展，将展出由泸州长江石友俱乐部、泸州奇石协会等选送的90枚泸州长江奇石，让客商品酒赏石，提高泸州长江奇石的度。
7、和大黄鸭一起卖萌
展区逛累了，市民还可以去湖边歇歇脚，和大黄鸭一起卖个萌，合张影。
酒博会展馆鸟瞰图
》》》泸州酒博会展区介绍
B馆：国家综合一馆
分为啤酒、洋酒和黄酒特装区。啤酒参展企业包括六大啤酒：青岛、雪花、百威、燕京、嘉士伯、喜力，以及泸州老窖奥普兰啤酒；洋酒参展企业包括：马伯乐、亨利威、希拉谷、富达、精酿啤酒；黄酒参展企业包括：古南非、会稽山、金枫、即墨妙府、塔牌等。
C馆：名酒馆
十七大名酒、老酒展示区以及四川发展纯粮原酒股权投资基金。参展企业包括：茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、剑南春、苏酒集团、郎酒、董酒、西凤、全兴、古井贡、武陵、宝丰、沱牌舍得、黄鹤楼、宋河。
D馆：白酒精品馆
白酒典型名酒馆，参展酒企包括：山东景芝、贵州国台、茅台白金、泸州玉蝉、北京二锅头等34家酒企；苏酒、国井1915、陈太吉、泸州龙洄4家酒庄；天地飘香酒大师定制艺术馆；泸州馆；泸州老窖总经销。
E馆：综合二馆
洋酒、葡萄酒、国家馆展示区、泸州文化产业馆和泸州酒业园区标准展位，包括帝亚吉欧、保乐力加等10多家洋酒企业；张裕、长城等7家葡萄酒企业；法国、格鲁吉亚、德国等10个国家馆展区；泸州本地酒类企业10多个标准展位。