【2016食品博览会】6月在京盛大开幕

2016/6/18 9998.TV 2016食品博览会

2016年,随着一体化进程不断深化,互联网等新兴平台与餐饮产业的不断融合,东西方餐饮业同仁在文化、技术、经济、管理等领域的交流合作日益广泛。为了加快餐饮产业的对接互动,搭建餐饮对话平台,通过在举办性餐饮盛会提升中餐业在餐饮市场的品牌形象和竞争力,世界中餐业联合会定于2016年6月25日至27日在北京展览中心举办“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年庆典”项目(简称:首届厨师艺术节)。

首届厨师艺术节以“东方遇见西方”为主题,以打造“厨师的艺术节”为主旋律,突出“厨师=烹饪艺术家”的思想,体现“烹饪是文化、是艺术、是科学”的定位,搭建东西方餐饮交流的化沟通平台。本次活动由“活动”、“展览”两大领域6大板块14项主要内容构成,而在“展览”领域,首届厨师艺术节首次推出“2016CFB餐饮食品饮料交易博览会”(以下简称“2016CFB”),并将其列为首届厨师艺术节重点项目。

2016CFB已获得多个国家使领馆、协会、行业相关部门、行业协会、商务机构的推广,同时召集国内外100家强势媒体,线上线下同步宣传报道,打造“媒体团”、“新闻会客厅”、“新闻发布中心”,服务合作单位。活动由世界中餐业联合会主办,北京雅文展览有限公司、恒兴会展(北京)有限公司联合承办,于2016年6月25日-27日在展览中心举办。

2016CFB着眼于行业发展、推动产业交流,以服务全产业链为目标,是世界中餐业联合会为餐饮、食品、饮料企业、供应商、进出口商、服务商提供的市场拓展、技术交流、产品贸易的重要平台。2016CFB预计展览面积2万平米,观众可达2万人。重点邀请餐饮产业链上企业,集合食材、酒水饮料、餐厅用具、厨房设备、中央厨房设备、餐饮互联网、特许加盟项目等产品。同时2016CFB在2015年的基础上,推陈出新,设立了(餐饮产业品牌展;进口食品食材与酒水饮料展;餐具用品、布草展;厨房餐饮设备用品展;优质食材及调味品展;餐饮互联网与餐饮食品科技展。)六大主题展,不仅满足了市场对产品多样化的需求,也方便了观众的参观与采购。

2015年1月22日,世界中餐业联合会合作伙伴工作会在北京召开,世界中餐业联合会会长杨柳、常务副会长邢颖、监事会武力、尚哈玲及美国驻华大使馆、麦德龙、李锦记、中粮集团、太太乐、鲁花集团等有关单位的领导嘉宾近百人出席会议。会上尚哈玲、桑建常务副、牟栋梁副分别阐述了首届世界厨师艺术节的重点活动及其合作机会。与会嘉宾对首届厨师艺术节都表现出浓厚兴趣和强烈合作意愿,纷纷就项目具体内容进行深入沟通,并就推动世界中餐发展,进一步加强合作等问题进行研究探讨。

目前2016CFB吸引了国内各大品牌参展,有中粮,正大,太太乐,鲁花,李锦记,全聚德,蒙牛,哇哈哈,可口可乐等,据统计参展产品将有2万多种,为餐饮行业和市民大众带来较优质的产品。

2016CFB依托世界中餐业联合会强势行业资源,现场开展峰会、文化艺术展示、大型赛事、论坛研讨、公开课等高规格、高水平活动,与全新的6大主题展相辅相成。同期将举办2016世界厨师艺术峰会;2016中餐发展论坛;世界中餐业联合会六届二次理事会;2016饮食文化论坛暨世界中餐业联合会饮食文化研究分会换届大会;世界中餐业联合会饮食养生委员会成立大会;2016烹饪教育论坛;2016世界时尚休闲餐饮峰会;2016青年名厨技艺展演;饮品(咖啡、茶、酒水、饮料)艺术大讲堂;锋火艺术——厨师书画、摄影艺术大观;厨师艺术锋火汇颁奖盛典等厨师艺术、餐饮文化、产业发展主题对接活动,吸引餐饮,食品,饮料相关产业齐聚一堂,共贺盛典。

欢迎大家莅临2016CFB,我们力将本届展会打造为乃至餐饮盛会,为餐饮食品饮料产业合作伙伴搭建交流、交易的高规格平台,为促进产业融合、品牌推广、客户资源开发、产品市场调研提供服务。

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