华兴酒业主要生产的酒是酱酒，酱香醉天下，盛汉皇家。在9月9日的贵州会展中心举办的，2016贵州酒博会上，吸引了大批的经销商。
贵州华星酒业（集团）有限公司坐落于“酒都”茅台镇。置身于的、神秘的、不可复制的7.5平方公里酱香白酒核心区自然资源和环境中。注册资金1899万元，占地200多亩，现有员工1000多人，年产酱香型白酒5000吨，原酒储存量超过20000吨。是集酱香型白酒以及配制酒生产、储存、包装、销售、科研、投资等为一体的综合性规模企业集团。
“华星”集团生产的“皇家井酒”，采用茅台镇千年酱香传统酿造工艺，取料选用本地优质糯高梁和小麦，取水来自“华星”厂区一口神秘的千年古井-皇家井。“皇家井酒”具有酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。分别荣获“贵州省产品”、“贵州省商标”、“好民酒”等诸多荣誉。