在2016秋季糖酒会新闻发布会上，糖酒会办公室主任古平在接受网财经专访时表示，糖酒会办公室主任古平在接受网财经专访时表示，采购商与供应商并非简单的买卖关系，糖酒会是一个帮助双方建立长期合作的平台。
古平表示，作为采购商来讲，为了自身发展，来发掘有潜在价值的新品。但来到2016秋季糖酒会的采购商与供应商，并不是简单的买卖关系，而是要建立一种长期合作关系，取得共赢。
“简单的买卖关系通过电商就可以实现，而在长期合作关系中，更多的是要探讨在具体执行环节当中如何去配合并且深入交流。2016秋季糖酒会就是这样一个学习的平台，包括商业模式的交流和学习，因此能够参加2016秋季糖酒会对行业人士来讲应该是机遇难得。”古平说。