2016年10月20日至22日，第95届福州糖酒会在福州隆重举行。作为平民化白酒的代表，台湾茶酒生物科技股份有限公司受邀如期亮相本届福州糖酒会。
台湾茶酒生物科技股份有限公司公司位于台湾新北，由留美光量分子学博士陈胜忠领导的研发团队专注研究茶与田酒文化的融合变化、自然和人文科学两方面。2005年起台湾茶酒生物科技股份有限公司开始研究绿茶对人体的帮助，由于传统冲泡法将茶成份完全溶解，通过创新研讨，将茶叶和高梁、小麦、米混合发酵，让较具抗氧化功效的茶多酚等脂溶性营养素，在发酵过程中释放，透过高科技的萃取，产出极具抗氧化，又能体现文化特色的茶酒，称为茶高梁酒。茶高梁酒适量饮用不伤肝、不冲头、饮后无酒臭味等特性。
目前，台湾茶酒生物科技股份有限公司的产品主要有：茶系列包括台湾高山茶、阿里山茶、绿茶等；酒系列主要有62°-40°茶高梁酒并配有珍藏版；较新产品如38°禅梅酒、茶啤酒，还有即将上市的无醇啤酒，槟榔系列酒等特色酒。
茶高粱作为一种经过精心研制的茶和酒的结合，口感清醇；茶怡情养性，酒令人痴醉，茶香酒香并存，产品本身呈现悦目的琥珀色，可谓是色、香、味俱全的台湾茶和台湾酒的。