湖北瑞硒酒业有限公司系原国营恩施市华恩工贸公司改制企业，改制后公司的原浆酒生产基地位于湖北恩施市板桥镇。板桥镇地处北纬30度、是三大后花园之一的“世界硒都”湖北恩施重要的粮食和药材生产基地。这里平均海拔1200米以上，常年平均气温在18摄氏度左右。这里的农作物以及中药材经国家权威部门检测，硒含量指标在同类产品较高。非金属矿硒是人体生命活动中所必须的微量元素之一，具有抗氧化、、美容养颜、、提高人体等重要功效。
2008年，湖北瑞硒酒业有限公司在恩施市城郊谭家坝投资建成了现代化智能化的装罐生产线。干净卫生的厂房、全新的现代化设备、的研发和生产团队是我们产品的质量。目前公司研发生产的“摔碗酒”和“哈给砸”（土家语：“不得了”或“了不起”之意）系列产品，已经得到广大消费者的青睐。1984年春，时任中共中央胡耀邦同志、团中央书记同志视察该厂，品尝后给予高度肯定并作出重要批示：“保护传统生产工艺，振兴民族企业”。公司以传承和振兴民族品牌为己任，在原配方的基础上，由该配方健在的传承人余祖成大师亲自指导，采用古老的传统工艺并结合现代技术进行深度开发，原材料精选原产地上等含硒玉米、小麦、高粱等粮食，通过土法蒸馏酿造出来原浆酒再添加少量名贵中药材、荞麦等侵泡并储藏数年。公司灌装成品时，始终坚持不添加任何食用酒精及其他化学原料的，产品在饮用时具有入口绵甜、饮后不上头、不口渴、醒酒快等显著特点。目前公司研发生产 “摔碗酒”、“硒之梦”、“硒缘”等多款产品、且各有文化、各具特色，是地道的世界硒都原生态巴文化酒，“细品巴山韵 豪饮摔碗酒”是巴文化深厚底蕴的真实写照。2014年10月北京，司法部组织的首届总裁律师大会（LTT）在这里隆重举行，作为本次会议的赞助商，公司研发生产的“摔碗酒”，得到了司法界的高度赞赏和好评。
湖北瑞硒酒业有限公司为适应现代企业管理的需要，研发、生产、销售等重要环节在公司统一领导下，既分营管理又紧密配合。公司重组后七年时间以来，先后研发并推出了10多款低中高端产品，得到了广大消费者的高度评价。目前，产品销售遍及十多个省市，公司先后在湖北恩施、宜昌、武汉、广州、深圳、海南、上海、北京设有营销中心，在重庆设有分公司，为公司的产品销售打下了牢固基础。我们真诚欢迎各级酒类经销企业与我们洽谈合作，我们将以高标准、高品质、高水平为你们提供较优质的服务。