第96届糖酒会于2017年3月23-25日在成都世纪城新会展中心成功举办，本届糖酒会规划面积12.5万平方米，分设传统酒类、葡萄酒及烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装等六大展区，并首次设立了互联网电商专区，让关注相应品类的参展商和采购商能够在展馆内实现精准对接、交易。
第96届糖酒会共吸引了国内外2905家业内厂商参展，展品原产地来自四十多个国家和地区。法国、西班牙、意大利、美国、德国、捷克、加拿大、日本、阿根廷、澳大利亚、等25个海外展团还以国家或地区展团的形式整体参展，涉及参展企业488家，约占全部参展企业数量的17%。
第96届糖酒会会期，共有328家媒体的记者和工作人员到会进行采访报道。近70家合作媒体共发稿1430篇次，完成企业专访近300场，为广大参展商、参会业界人士通过糖酒会宣传品牌形象提供了助力。
三天来，展商和观众累计入场221302人，304977人次；其中前列天108133人，145062人次，第二天64399人，93636人次，第三天48770人，66279人次。
从开展前一天到开展较后一天，环球中心至会展中心免费摆渡车累计发车720班，累计运送约1.4万人次。
第96届糖酒会，在社会各界的大力支持与帮助下，圆满落下了帷幕，为食品和酒类行业健康发展做出了积极的贡献！
9月秋季糖酒会：重庆见
第97届糖酒会确定于11月10日-12日在重庆博览中心举行，这将是重庆第三次举办糖酒会，总规划面积达15.6万平方米。
此前，重庆于2007年春季、2014年秋季先后举办了第76届和第91届糖酒会。其中，第91届糖酒会展览总面积17.5万平方米，是迄今为止糖酒会史上展览面积较大的一届展会。
除展示展销外，今年秋季糖交会还将举办多场论坛和大型活动项目。