德国雪顶啤酒:质朴浓香,口感

2017/10/30 9998.TV 2017山东秋季糖酒会

2017山东秋季糖酒会,(北京)欧亚名庄贸易有限公司携德国雪顶啤酒精彩亮相,得到广大消费者一致好评!

德国雪顶啤酒:质朴浓香,口感

德国雪顶啤酒酒体呈淡雅的蜂蜜黄,具有坚实而细腻的泡沫,缓缓散发优雅的麦香、果香、香草香。 口感在圆润的麦芽浓香中透散出清新的果香、香草香和酵母香,收口清新怡人、果香四溢。二次发酵小麦啤酒,是指初次发酵之后,保持原浆,在装瓶之前,又二次添加适量酵母,在瓶中继续发酵,酒体内有白色酵母雾。因酵母中有大量维生素B族,所以小麦啤酒更有利于消化和健康。

Dunkel源自德语,是浓和暗的意思,Schwarz在德语的意思是黑色,所以在德国均代表黑色啤酒。黑色啤酒采用下发酵酿造,因此喝起来较强劲也较香醇。黑啤酒中麦芽的香味,刚好可以巧妙的与啤酒花的苦味融合,像这样的香醇甘苦适宜的啤酒,当然受到欢迎。黑啤酒的颜色来自黑色麦芽Black malt,即一种高温烘焙的麦芽。

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