11月10日
由酒类流通协会
IB(INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION)
调酒师协会共同主办
糖酒商品交易会协办的
“2017年白酒鸡尾酒大赛
暨2018年调酒世界锦标赛之选拔赛”
总决赛
在糖酒会展区现场举行。
此次赛事自今年8月启动，历时约3个月，经过上海站、深圳站两场选拔赛及重庆总决赛三场激烈的角逐。较终将决出英式组和花式组，并将代表，参加2018年世界调酒锦标赛。
在10日的比赛现场，汇聚了国内的调酒师和专家评委，30位预赛晋级选手尽情发挥想象空间，掀起了一场“炫彩”大比拼。
值得注意的是，本次赛事为推动白酒的时尚化、化转型，为行业发展起到实质性的价值贡献，联手汾酒、剑南春、国台和景芝四家酒企，分别作为清香型、浓香型、酱香型和芝麻香型的代表，为选手们提供比赛基酒。比赛中选手们根据抽签确定所用基酒香型，然后设计调制作品，而较终获奖作品的调制配方，也将无偿提供送给四家相应酒企。
经过三个月的预赛和推广，作为迄今较具影响力的白酒鸡尾酒比赛，2017年白酒鸡尾酒大赛已经赢得行业和社会的广泛认可，赛事展现了白酒与鸡尾酒“混搭”的魅力，对白酒化发展，以及培育扩大国内年轻消费群体，均起到了有力的推动作用。新机遇，推进白酒化的进程。
据赛事主办方介绍，“2017年白酒鸡尾酒大赛暨2018年调酒世界锦标赛”的优胜选手将获得2018年世界调酒锦标赛的参赛资格，届时必将是白酒品质与文化魅力在世界舞台上的又一次精彩演出。