对2018成都糖酒会你了解多少？本届第98届糖酒商品交易会已经是第29次落户成都，对此，成都已经形成了一套非常完善的工作体系，但2018成都糖酒会地点，由往年的世纪会展中心改为西部博览城展览展示中心（以下简称“西博城”）举办。
时间安排
主会场：
举办时间：2018年3月22日—24日
举办地点：西部博览城
交通资讯
T1、T6已投入运行，（1号、6号、18号、19号）4条地铁线路，2条有轨电车线路，2个轨道交通换乘枢纽可直达入口，周边4条纵干线（天府大道、梓州大道、剑南大道和成自泸高速）与各等级道路纵横交错，与城市轨道及公共交通构成四通八达的立体交通系统
酒店分布
酒店展时间：2018年3月17日—21日
调味品布展酒店：
九州酒店（成都火车北站广场东侧）
西都汇婚纱婚庆城（成都金牛区二环路北三段396号）
益州商城（成都金牛区人民北路二环高架交叉口东南）
食品饮料布展酒店：
弗斯达酒店（金牛区成华西街2号）
友源假日酒店（成都市金牛区人民北路二段266号）
新华宾馆（青羊区新华大道江汉路29号）食品专区
酒水布展酒店
岷山饭店（锦江区人民南路2段55号）
锦江宾馆（成都人民南路二段80号）
成都大成宾馆（锦江区人民南路二段34号）
索菲特万达大酒店（锦江区滨江中路15号）
凯宾斯基饭店（武侯区人民南路4段42号）
香格里拉大酒店（锦江区滨江东路9号）
成都铁道大酒店（金牛区人民北路二段九号）
综合布展酒店：
西藏饭店（成都人民北路一段10号）
成都大酒店（金牛区人民北路2段29号）
成都海霸王西部食品物流园区（成都市郫都区阳光路338号）
随着2018成都春季糖酒会的到来，各“战士”均已整装待发，但是你已经有够了解2018成都春季糖酒会了吗？2018年经销商选择的品类趋势是什么？一起来看2018年经销商选择的品类趋势！
调味品热炒品类：
1、以轻盐、低糖、少添加、为代表的轻健康品类：如李锦记的薄盐生抽、海天酱油等。
2、复合型调味新品：辣鲜露、烤制复合料、煎制复合料等。
3、以原酿、正宗、、N年陈为代表的食材回归类产品：如五年陈、中华恒顺醋、六月鲜等。
4、根据食材、使用环境、菜系等进行的品类细分：比如蒸鱼酱油；川、湘、粤等主流菜系的主流菜品的调味料；常规凉菜调味品；西餐、日韩料理以及东南亚菜系。
5、保健、养生、药用功能型调味品：如滋补类的煲汤料等。
6、OEM调味创新：如专门针对黄焖鸡连锁店开发的黄焖鸡复合调料，不同火锅的火锅底料等。这类订单较大，需量身定制。
饮料行业热炒五大品类：
1.植物蛋白细分品类：比如，北大荒东北豆奶、伊利植选、达利豆本豆等，以及较为高端坚果饮品，如松仁露等。
2.功能型饮料：以红牛为代表的牛磺酸提神饮料，东鹏特饮、乐虎、魔爪等基本已饱和，而以餐饮为主渠道的功能型草本饮品，如信远斋、九龙斋解油腻的酸梅汤、零醉解酒饮料，以猴姑养胃米稀为代表的营养型功能饮料等成为新的增长点。
3、茶饮料：康师傅果茶物语、农夫山泉茶π，以及更出色的创新口感，都将是亮点。
4.果汁细分品类：比如真正熬制的山楂汁代表，开卫、山楂树下等。NFC果汁、短保鲜榨果汁（需要冷链配送能力）等。
5、更健康的乳制品：如科迪小白奶、完达山炭烧酸奶等。
休闲食品热炒品类：
1、短保烘焙产品：脏脏包、桃李面包、港荣蒸蛋糕、蒸三明治、夹心奶酪切片、夹心麻薯、乳酸菌小口袋等。
2、坚果类休闲食品：沃隆每日坚果、三只松鼠坚果组合、百草味90日鲜等。
3、海鲜类休闲食品：炎亭渔夫鳕鱼肠、小老板海苔、咪咪虾条等。
4、代餐型休闲食品：蔓越莓曲奇饼干、手撕面包、拉面丸子、麻辣锅巴、芝士棒西饼。
5、加心型休闲零食：森友核爆，美心的流心月饼、夹心蛋黄酥等。
6、创新型脆片类休闲新品：良品铺子的坚果脆、洽洽山药脆片、旺旺仙贝、乐事大波浪、薯愿等。