3月21日糖酒会分会场---慕琳思集团旗下红五星酒庄庄主Paul,邀你一起品味来自澳洲阳光和蓝天的精华,感受果香与单宁的完美结合,让舌尖体会澳洲文化的辛辣奔放与醇厚温和。 (推荐阅读:春糖现场直击 | 开展前列天,首座万丽人气爆棚! )
1868年,一位名叫特伦斯的绅士购买了一片河滩地,这块河滩地坐落于伦敦河畔,因河水浅显,当时的农夫们为了节省时间,常年踏过这片河滩,从而走出了一条小道。1968年,托马斯·特伦斯买下这片土地,并以“Turners Crossing ”给这片土地命名。
特伦斯 · 穿越者酒庄(Turners Crossing Vineyard)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)墨尔本北140公里的班迪戈(Bendigo)产区,是该产区内的一座红五星酒庄。葡萄园面积达103英亩,酒庄采用生物动力法,不使用农药和化肥。庄主Paul还为葡萄园安装了卫星定位天气预测装置,以便随时掌控葡萄园上空所在小区域的天气情况。
葡萄园采用短枝修剪的方式控制葡萄芽的数量,从而降低葡萄的产量,提高其的品质。该酒庄的葡萄酒生产过程从破皮、发酵、压榨、熟成到装瓶都在严格控制下完成。特伦斯酒庄的每一款葡萄酒都由首席酿酒师塞尔吉奥精心酿造,采用传统的酿造工艺让葡萄原有的风味得以保存。
目前,葡萄园内种植的葡萄品种主要有西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、维欧尼(Viognier)和皮科里特(Picolit)。特伦斯酒庄目前已经发布的主要酒款包括单品赤霞珠葡萄酒、西拉红葡萄酒,以及西拉和维欧尼的混酿。
保罗丰富的葡萄栽培经验和塞尔吉奥对传统酿酒工艺的坚持使得该酒庄的葡萄酒风味复杂,个性十足,完美体现了葡萄园的独特风土。该酒庄产品得到众多消费者的喜爱,产品远销英国、美国、加拿大、新加坡,2017年出口的总量远超5万瓶。
特伦斯 · 穿越者酒庄的产品多次荣获澳大利亚葡萄酒权威评分系统James Halliday 95分以上的高分,并多次斩获糖酒会G100超级葡萄酒评选赛金奖,“血统”高贵独特,品质优异,精选较成熟的西拉葡萄的部分,经纯手工酿造,在法国橡木桶中熟成每款酒都是经典之作 。 (推荐阅读:2018成都糖酒会时间地点全攻略(附详细展位图) )
活动中特伦斯 · 穿越者酒庄庄主Paul将亲自讲解澳洲葡萄酒文化,分享的澳洲酒干货,并带你品鉴酒庄的经典系列。
活动详情
时间:3.21日 下午14:00
地点:成都市高新区天府金融中心4号楼1F 2号厅
交通方式:地铁一号线金融城C口出;公交501路、118路在天府大道北段中站下车;
温馨提示:饮酒后不要驾车哦
澳大利亚慕琳思酒业总部位于维多利亚州墨尔本市是从事澳洲葡萄酒的生产,采购,出口业务的性贸易公司。崇尚澳洲原生态酒文化,致力于优质原瓶原装澳洲葡萄酒的贸易业务,并与8大星级酒庄达成了长期战略合作伙伴关系。
慕琳思致力于澳洲葡萄酒文化的宣传,并主打服务理念,旨在帮助消费者更好地了解和享用澳洲葡萄酒,同时也印证了慕琳思的口号“Enjoy life, Enjoy Morish”。