2018山西糖酒会将于2018年8月31日至9月2日在煤炭博物馆举办，下面我们了解一下太原这座城市。
太原，山西省省会，简称“并（bīng）”，别称并州，古称晋阳，也称龙城，是旅游城市、国家历史文化名城、国家园林城市、中部地区重要的中心城市、太原都市圈核心城市，山西省政治、经济、文化、交通和交流中心，是一座具有4700多年历史，2500年建城史，“控带山河，踞天下之肩背”，“襟四塞之要冲，控五原之都邑”的历史古都。太原市三面环山，黄河第二大支流汾河自北向南流经，自古就有“锦绣太原城”的美誉，是北方军事、文化重镇，世界晋商都会，能源、重工业基地之一。太原的城市精神是包容、尚德、崇法、诚信、。
太原的非物质文化遗产有锣鼓艺术（太原锣鼓）、晋剧、莲花落、风火流星、老陈醋制作技艺、月饼传统制作技艺（郭杜林晋式月饼）、六味斋酱肉传统制作技艺、中医养生（药膳八珍汤（头脑））、庙会（晋祠庙会）、砖雕（山西民居砖雕）、清徐彩门楼抬阁（徐沟背铁棍）等，其中莲花落，风火流星，老陈醋制作，六味斋酱肉，清徐彩门楼是太原的（无其他申报单位）。月饼制作技艺也只有太原和安琪广东月饼两家。
以上就是2018山西糖酒会关于举办地的相关介绍，祝您参展愉快！