9月19日，气势恢宏、规模盛大的吕梁汾阳杏花村经济技术开发区汾酒城，旌旗飘扬，美酒飘香。世界十大烈酒产区名酒和17大名酒齐聚汾阳，共襄第二届世界酒文化博览会开幕盛举，名酒杏花村论坛等八场活动盛宴同期开启。来自600多家酒类生产企业、经销商、零售商代表以及酒文化专家齐聚一堂，围绕“举杯汾阳，品味世界”主题，共品汾阳美酒美筵，共话世界酒业发展大计，浓浓的味道伴着“范儿”，酒香四溢。
本届酒博会是由吕梁市、酒业协会主办，汾阳市、汾阳杏花村经济技术开发区、山西杏花村汾酒集团有限责任公司承办，吕梁白酒行业协会协办，是继去年山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会成功召开后再次以酒文化为主题召开的酒类行业展会。本届酒博会延续酒文化主题，汲取上届酒博会精华，以开放的姿态、的眼光集聚产业发展新优势，被称为酒业乃至世界酒业的一件盛事。
“吕梁是世界十大烈酒产区之一，其核心主产区汾阳，是世界酒都，闻名遐迩的汾酒、竹叶青产地。晚唐诗人杜牧《清明》诗中的‘借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。’指的就是被誉为中华名酒村的汾阳杏花村。”吕梁市市长王立伟在开幕词中隆重介绍。汾阳所产的汾酒跨越6000年岁月酝酿，有着深厚的历史积淀和文化底蕴，以其清澈透明、清香纯正、绵甜清爽、余味爽净的清香风格独树一帜，其产品工艺独特、品质上乘，是清香型白酒的典型代表，被誉为“国酒之源、清香之祖、文化之根”。独特的自然环境、悠久的酿酒历史、先进的酿酒工艺和深厚的历史文化底蕴优势，让汾阳市成为以汾酒集团为核心，汾阳王酒业、新晋商酒庄、晋裕白酒公司等一大批规模企业组成集群的的清香型白酒生产基地。
据了解，近年来，汾阳市以杏花村为核心，设立了杏花村经济技术开发区，打造集酿造、酒类营销、文化、旅游为一体，相关产业协调发展的产业聚集区。本届展会开创“工厂酒博会、参观零距离”的办展新模式，其举办地汾酒城是杏花村经济技术开发区规模的白酒生产基地，酒城内100多座生产车间和办公大楼全部采用仿唐宋、仿明清建筑，四周用于藏酒的城墙绵延10公里，气势恢宏、布局严整、纵横成网，其占地面积相当于两个平遥古城，建筑规模相当于10个北京故宫，被誉为白酒城。
酒博会还同时展出了汾阳美食。据悉，汾阳不仅是美酒之乡，更是美食天堂，其餐饮文化兼具州府文化、皇家文化和码头文化特色，被命名为“山西厨师之乡”，汾阳八八宴席被列入“菜省级地域主题名宴”。
据悉，酒博会期间将举办2018名酒杏花村论坛、名酒聚首“汾酒城”、首届露酒高峰论坛、国家白酒祖庭博物馆“回家”邀请展、汾阳酒博会招商引资推介会暨签约仪式、“酒碗大拼图”、酒文化艺术展演、汾阳“美酒加美筵”文化节等酒类文化论坛和大型活动，成为展示产品、传递信息、促进国内外酒业界交流合作的有效平台与重要渠道。历史传承悠久、人文积淀深厚、产品品质超的白酒之乡将与世界酒文化完美交流与碰撞，酒业与吕梁市的整体形象将提升。
另据了解，被誉为“酒中奥斯卡”的第20届比利时布鲁塞尔烈酒大赛将于2019年在汾酒城举办，届时汾酒城将再次迎来酒商，共襄酒业盛举。