对于啤酒,
每个人都有不同的喜好、品牌。
近年来,
精酿啤酒依靠其高质量高浓度、
口味多样、创意丰富
渐渐在啤酒市场占据一席之地。
与传统大规模生产的工业啤酒相比,
精酿啤酒更像独立设计师品牌,
香味足,口味个性,产量低。
世界的精酿啤酒品牌繁多,
像世涛、罗斯福、神庙等
都是各有各的特色。
今天要跟大家说的
是我们人自己的精酿啤酒
——BOXINGCAT拳击猫!
用高级工艺 高举精酿大旗
拳击猫精酿啤酒屋自2008年开始,坚持推进精酿啤酒的发展新格局。以高质量、深度创新的新世界酿造法为动力,精耕细酿,努力创造精酿啤酒的高级工艺。
拳击猫精酿啤酒在大陆使用橡木桶陈酿技术,从而酿造出一系列广受欢迎的农舍酸啤,波本、干邑桶陈酿啤酒;不仅大胆尝新,初次酿造氮气啤酒,还与中外精酿啤酒,如北京的大跃啤酒和丹麦的美奇乐酿酒厂,精诚合作、携手打造不同个性的啤酒。
四大品类 吹响啤酒节战斗号角
今年哈尔滨啤酒节,拳击猫精酿啤酒屋带来四款诚意满满的精选IPA。
TKO India Pale Ale
行家艾尔
一种特色的加入大量啤酒花的淡色艾尔啤酒,香味浓郁,酒精度和苦味值高。
Right Hook Helles
清爽黄啤
源于“啤酒之都”德国慕尼黑的一款传统的拉格啤酒。这款淡金色拉格啤酒酒体轻盈,清新干爽,微苦,非常适合解渴。
Ringside Red Ale
香郁铜啤
一种呈琥珀色-橙色的拉格啤酒,用于使用从德国进口的许多种不同的麦芽酿造,麦芽香味突出,略带轻微的太妃糖的味道,酒体适中,微苦,味道清爽,是一种非常容易让人接受的啤酒。
Contender Extra Pale Ale
凤梨淡啤
这款酒色泽呈金黄色,酒花用量较轻。但是酒花带给啤酒的水果味却相当浓郁。
本届啤酒节拳击猫精酿啤酒花园设计简约、主题清晰、主旨明显,简单的色调,却有不凡的意境。
搏击者和胜利之拳是游客们喜爱的两款精酿。口感清爽醇厚,啤酒浓淡相宜。
这个夏季,每天11:00-22:00,
让我们相约风景秀丽的太阳岛上,
让我们举杯畅饮啤酒盛宴,
嗨翻哈尔滨啤酒节!