9月2日下午18时许，湖南省湘潭市秋雨霏霏，随着千商大会组委会第二批工作人员到达湖南省湘潭市盘龙山庄大酒店，千商大会正式进入“岳塘时间”。
20分钟就餐时间
河南省酒业协会副、千商大会岳塘酒业峰会秘书处会场服务组组长王雷告诉《华夏酒报》记者，为了方便携带办公器材，他们一行6人，9月2日早上七点从郑州开着商务车出发。
王雷说，在路上，人停车未停，几个同志在高速上轮流开车，中午也没有下高速，只是在服务区简单地吃些简餐，休息二十多分钟，便立即踏上征程。
就这样，经过十一个小时的颠簸，驱车八百多千米，在9月2日下午六时许来到湖南省湘潭。
在首批到达的千商大会组委会工作人员的帮助下，报到、入住，短短十多分钟，组委会同志们顾不上休息，把行李和办公用品放在房间后，就立即下楼，来到位于盘龙大酒店晶宫的自助餐就餐处，草草吃了几口，《华夏酒报》记者看了下表，整个就餐时间仅有二十分钟，就马上投入到千商大会岳塘酒业峰会的工作中。
连夜熟悉会场
晚上20点，千商大会组委会集合，组委会人员和岳塘商贸城、盘龙山庄大酒店、现场服务公司的同志们一起，连夜探营现场。
“这是会议中心，是9月7日、9月8日晚上‘韶山夜话’的会场。”“这是大会堂宴会厅，和二楼1号厅是9月8日上午千商大会岳塘酒业峰会开幕式现场，主会场在一楼，二楼现场直播开幕盛况，显示屏前约6米的位置放沙发。”工作人员向探营的同志们介绍各个会场的布局情况。
在一楼，在二楼，在三楼，每个大厅一个一个熟悉，大厅面积，导示牌的设置，签名墙、报到处的安排；每个画面的设计，都到厘米，灯光、音响的位置，每个会议现场的人员安排，一个一个落实，每个环节都不放过。
从会议中心，到大会堂；从宴会厅到分论坛会场；从主会场，到物料间；从酒店报到处，到签到服务地点的规划，组委会的同志们认真研究，仔细介绍，不明白的地方一遍又一遍解释，每项工作都做到心中有数，确保各项服务工作有的放矢。
会议仍在进行中
看完会议现场，岳塘商贸城、盘龙山庄大酒店、现场服务公司的同志各自准备工作，组委会的同志们仍在一起开会，落实9月3日的各项工作。
会议接待组的同志9月3日的主要工作是梳理参会参展客商的到湘、离湘时间信息，及时和接送站（机）的同志们进行沟通，确保按时到达指定地点，不让一个客商在车站、机场等待过多的时间。
会场服务的同志，落实每场会议活动的流程安排，桌牌提前制作；会议落实好细节，确保每项议程顺利推进。
会展服务组的同志，做好会展服务工作，样品正在陆续到达岳塘商贸城大数据中心，确保9月6日布展工作不受影响，部分还没有落实展品的企业，务必9月3日落实到位。
物料组对物品的登记、入库、出库，媒体和文字材料组，交通组……
晚上22点，湘潭的夜空还在淅淅沥沥的飘着秋雨，组委会的会议仍在进行中。
2019千商大会·岳塘酒业峰会日程表
2019年9月6日全天报到。
2019年9月6日晚，千商大会·岳塘酒业峰会“魅力岳塘”欢迎晚宴。
2019年9月7日上午，糖酒食品新交易模式岳塘现场会开幕式。
2019年9月7日下午，糖酒食品新交易模式路演。
2019年9月7日晚， “韶山夜话”。
2019年9月8日上午，千商大会·岳塘酒业峰会开幕式。
2019年9月8日上午，《2019酒业白皮书》仪式。
2019年9月8日上午，白酒行业竞争力指数前200强、部分省市100强发布。
2019年9月8日上午，军事科学院研究员，博士生导师江英主题演讲《用思想经典著作指导后名酒时代》。
2019年9月8日下午，千商大会·岳塘酒业峰会平行分论坛。
2019年9月8日晚上， 2019千商大会颁奖盛典暨“品牌之夜”答谢晚宴。
2019年9月9日上午，全体代表赴韶山广场用特色名酒敬献同志。
2019年9月9日，午餐后各自返程。（来源：华夏酒报）