2017年，在千商大会·博鳌酒业峰会上，副食流通协会会长何继红就指出，在供给侧结构性改革和“一带一路”倡议深入推进的当前，低度白酒将会迎来新的机遇。从副食流通角度看，当前，白酒时尚化，饮酒理性化，健康化成为时代发展趋势，利口、轻口味的低度白酒更能符合和满足现代化饮酒需求。
在中美贸易战正酣的2018年，在千商大会·大连酒业峰会的论坛现场，发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲就指出，消费已经成为拉动经济增长主要的动力。同时，她也提出，要进一步细分市场，发扬工匠精神，加强品牌建设，优化产能，柔性生产，要向消费者传递的文化信息，更多元化地满足大家对美酒的体验，对美好生活的体验。毕生都投入到行业研究中的白酒专家梁邦昌也在2018千商大会·大连酒业峰会上指出，在消费升级的主旋律下，我们今后必须要用文化的推力，促进美酒的发展。
9月6日到9日，千商大会·岳塘酒业峰会即将拉开帷幕，届时，将有业界大咖带来重磅分析，从宏观经济和微观市场层面，解读酒业发展的新思维，新举措，新动向。
尽管任何一段历史都有它不可替代的独特性，而任何一种思想都有其诞生的恢宏背景与时代指导性，今年，是新成立70周年，今年的千商大会·岳塘酒业峰会将在湖南湘潭隆重举行，汇聚千商的酒业峰会，将与新同行，致敬酒业70年！
届时，在行业人士解读酒业宏观发展的同时，军事科学院研究员江英将带来《用思想经典著作指导后名酒时代发展》，用思想的光辉，照耀酒业更好地前行，将成为2019千商大会的新亮点。
在品质消费、品牌消费的当下，酒业经济正在以规模、品牌效益向品质、特色效益转变，打造体验消费，提升产品品质特色，将品质和特色作为产品品牌的核心，是产品发展的新方向和新机遇。
在2019酒业千商大会的现场，北京正一堂酒业董事长杨光，将继续带来他对酒业经济的解读和看法，值得关注。黑格营销咨询董事长徐伟将带来酒旅融合新营销模式解读，指导酒厂如何在满足消费体验的同时，实现价值提升和效益增长。
北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏将系统化解读和探讨新高端新团购趋势与未来，深度解读如何重新构建新高端消费的人—货—场，让“人人即渠道”“人人即终端”，通过“体验馆+俱乐部+新零售”模式转型，获得高端流量入口。（来源：华夏酒报）