11月8日下午，由山东省糖酒副食品商业协会指导，华糖云商、糖烟酒周刊山东版、山东酒业研究主办的“赢战第三波高端鲁酒浪潮新机遇——2019年度山东精英酒商峰会暨第四届山东酒业市场研究成果发布会”在临沂宾馆隆重举行。
活动由山东沂蒙老区集团战略协办，象屿汾酒销售公司、山东国悦商业发展有限公司云门陈酱系列运营事业部战略支持，洋河集团匠心工坊事业部、酒鬼酒“大金印”事业部特别协办。
山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，山东沂蒙老区集团销售公司总经理徐勇，资深媒体人、糖烟酒周刊山东版主编张文星，山东沂蒙老区集团总裁助理史永，山东奔喜富酒业有限公司董事长莫宁峰，山东国悦商业发展有限公司董事长刘恒顺，智邦达战略咨询公司董事长张健，谏策战略咨询公司总经理刘圣松，黑格咨询董事长徐伟、北京卓鹏战略咨询机构副总经理孙旭，以及来自于全省各地的经销商代表、媒体代表，共计500余人参加了此次会议。
随时创新，紧贴行业
活动伊始，山东糖酒副食品商业协会会长薛剑锐致辞。薛会长讲到：鲁酒板块、山东酒业市场，作为酒业大版图核心一环，每年度内的发展轨迹和探索实践，都是行业集体研究和强烈关注的核心课题之一。《糖烟酒周刊·山东版》和山东酒业研究新媒体平台，作为山东省白酒行业内权威媒体平台，目前在山东有着数万名酒水、食品、烟草等精英经销商读者群体。从2016年开始，在相应各届山东省糖酒会期间，策划执行了三届年度精英酒商峰会暨山东酒业市场研究成果发布会，每场会定向邀请对鲁酒和山东市场有深入研究的行业咨询专家、企业家、精英酒商，现场分享各自新研究成果和行业研判思考，已经成为了每届山东糖酒会的经典、深度行业盛会。
从2018年前后开始的“次高端、高端实践”，拉开了新一轮鲁酒发展新序幕，鲁酒企业、鲁酒品牌、山东精英酒商，如何赢战这一波高端鲁酒浪潮新机遇，成为了当前核心关键。相信各位在座的酒业同仁，能通过此次峰会有更大的收获。
优质经销商互动平台在成长
随后，资深媒体人、糖烟酒周刊山东版主编张文星致辞，他讲到：年度精英酒商峰会，发起于2013年，为华糖云商主办，糖烟酒周刊山东版与山东酒业研究承办的、大型精英酒商服务平台，经过五年发展，至今已经发展成为了年度影响近5万山东省内精英酒商群体、山东省内的酒业经销商互动平台。今天，山东酒业市场研究成果再度呈现，相信，能够为到会的各位带来收获。
张主编还特别指出，今年恰逢建国70周年，70年来，的食品工业取得了辉煌的成绩。12月6日至8日，华糖云商和糖烟酒周刊将在郑州举办第三届华糖万商大会，预计规模1000家企业、40000家经销商参与。届时，将以致敬食品工业70周年为主题，回顾食品工业70年来的发展历程，共同迎接更加广阔无限的新未来。借此机会，也向各届宾朋发出诚挚的邀请，欢迎各位莅临现场指导。
会上，协办企业都带来了自己的产品，进行现场展示。与会经销商驻足品尝、洽谈，现场氛围浓厚。
研究成果发布、干货满满
活动中，由谏策咨询公司总经理刘圣松带来的“鲁酒新风——高线光瓶的认知与实践”在现场引起强烈共鸣。他讲到：光瓶酒生于刚需，成长于新需求，终走向全消费场景，完成消费流行性的普遍性认知（成熟）。未来结构提升加快，消费认知进入流行期。由50元以下盒装走向80至150元主流市场。全场景覆盖，光瓶酒成为消费多元化的主要支持者，光瓶酒有效促进年轻群体对白酒的重新认知，白酒行业发展进入真正意义上年轻化、多元化、化的新周期。省级名酒及区域性老名酒短期内成为高线光瓶酒主要赢家的同时，一二线名酒企业将加速对高线及次高端光瓶市场的占位，主要竞争地段在80到200元区间。
会上，智邦达咨询机构董事长张健带来了“鲁酒高质量发展下转型思考”的主题演讲，他讲到：品质是基础，好品质才能赢得客户；品类是突破，好品类才能壮大市场；品牌是结果，好品牌才能承担未来。在不断变化的周期中，酒商或许感到迷茫，但越到周期的时候，越是需要坚持，做对的事、做难的事、做长远的事，做需要时间积累的事情！
黑格咨询董事长徐伟在会上做了“鲁酒区域新高端——酒旅融合新打法”的主题演讲，会上，徐总从酒旅融合发展模式定位、酒旅融合新打法系统模式、酒庄营销的系统运营体系、酒厂景区景点的一体五化模式、酒旅融合三核驱动落地配陈系统等方面系统给出自己的独到看法，让与会企业与经销商耳目一新。
五人会谈、头脑风暴掀巨浪
会上，山东沂蒙老区集团销售公司总经理徐勇、卓鹏战略咨询副总经理孙旭、山东国悦商业发展有限公司云门酱酒品牌总监韩伟先生、侨宝酒茶融合事业部总监桑海滨先生、营销专家韩江泉给大家贡献了一场智慧的盛宴。
山东沂蒙老区集团销售公司总经理徐勇在谈到对高端鲁酒价值是如何理解的时候，他讲到：鲁酒企业一直以来存在“高品质 低价位”的现象，但是无论是从发展历史、酿造技术还是品牌底蕴，鲁酒企业有很多值得骄傲的地方。鲁酒对高端产品的理解一直在进步，目前阶段，鲁酒在高质量、高价值的理性回归阶段。同时，从我们企业层面来看，一直在致力于高端产品与次高端产品的结构转型阶段，这是鲁酒高质量发展的一个缩影。我认为鲁酒高端的攻坚，是品质和文化的攻坚，作为鲁酒老牌企业，沂蒙老区成功打造出高端产品系列，品质战略、品牌战略在以往较好的市场基础上，不断创新，不断发展。
卓鹏咨询副总经理孙旭在被问到高端鲁酒要真正的实现自身品牌价值、渠道价值、市场价值，需要注意哪些，有哪些路径时讲到：从前三季度上市白酒企业报表来看，并没有预期的乐观，当然，今年的具体情况，还需第四季度报表的补充才能有更完整的呈现。山东市场迎合消费升级大势，给山东酒企带来了的市场机会。
山东国悦商业发展有限公司云门酱酒品牌总监韩伟也发表了自己的观点，他讲到：近几年，高端鲁酒在不断努力，从品牌形象到产品品质都有了较大提升，许多品牌也进入了化布局。山东本身就是白酒消费大省，加之目前健康饮酒成为新主流，酱酒品类得到突出发展，成为消费新主流，我认为，优质酱香是鲁酒高端突破的主要载体之一。在此背景下，以云门酱酒为代表的优质品牌得到快速发展，并且上升势头保持迅猛，这类品牌是鲁商当下及未来盈利的重要方向之一。
营销专家韩江泉先生认为，品牌价值、渠道资源、产品卖点在未来竞争中，作用将会越来越突出。
侨宝酒茶融合事业部总监桑海滨在会上讲到：我是做茶的，从另一个角度分享自己的看法。目前，在白酒的销量上有下滑，但是得到市场认可的高质量产品在上升。山东做高端需要从消费者层面改变其认知，做高端并不仅仅是把价格提起来，更应该是品牌价值突出、产品工艺创新等方面的改变，近几年，行业里出现了茶酒融合新营销思路，这是未来渠道建设的重要方式与思路。（来源：山东糖酒副食品商业协会）