深圳前海润得科技有限公司
展位号:B-35T
南京展览中心 8月5-7日
创始人:姚星原、军工企业工程师。创建“深圳市康得森电器有限公司”、子公司“深圳前海润得科技有限公司”,从事超声波产品技术的研发、生产20年,95%以上产品销往美国、德国、日本等发达国家,同行的标兵,深圳创汇型科技企业。产品均为自主知识产权,共有专利117项,以及自动化生产系统、质量管理体系及第三方产品认证,获认证书101份。2018年自主研发、生产更具穿透力的超声波陈化发生装置--超声波酒类陈化机及智能烈酒处理系统,荣获发明专利,并拥有贵州大学酿酒学院“产、学、研”研发团队。
采用物理催陈技术,红葡萄酒开盖醒酒只需3~5分钟,烈酒原瓶原装(全封闭状态)陈化(不同酒体设定不同陈化时间),提前激发酒液各成分的活化能,加速反应,让酒体结构协调细腻,去除新酒酸、涩、剌鼻、爆辣等异味,加速酒液醛类物质的逸出、氧化,酒质醇厚、醇香,入口留香持久,不上头。
设备介绍
01、性:物理催陈技术,不直接接触酒体;
02、口感:有非常明显的直观感受;
03、实验数据:贵州大学酿酒学院,邱树毅院长(博士生导师)亲自带领的“产、学、研”研发团队;
04、已获准申报高新技术企业。
科技改变的不只是生活,还会改变行业,时代的变革非人为可以阻挡。我们产品的优势:不接触酒体、物理方式、有数据有实体感观。所有烈酒的成分都是水和酒精,每款烈酒各有不同,哪怕您是专家,光凭肉眼不能分辨优劣,何况我们大多数都不是。
威士忌酒:大麦芽、小麦、玉米、焦糖色为原料;其特性:冲劲十足。因麦类酿酒特性,新威士忌酒入口是非常的爆烈刺鼻,两杯过后,便不知其味。我们常看到很多人在饮威士忌酒时,习惯往酒杯里加入冰块饮用,以减轻爆烈刺鼻感。很可惜,往酒杯里加冰块饮威士忌酒,是减轻了爆口感,但刺鼻感并没有减轻,也品不出威士忌酒的味道,同时冰块也存在卫生隐患。
超声波酒类陈化机,原瓶原装不用开瓶,只需1~2小时,让习惯饮威士忌酒的人士不再尴尬。
陈化后的威士忌酒,保留其入口冲劲大的特点,但不刺鼻,突显威士忌酒特有的焦糖甜香味,留香持久。
红葡萄酒醒酒:在超声波的作用下,产生特殊的空化效应,其微观冲击,酒液各大分子团裂变成小的分子团高度缔合,酒汁分布更加均匀(自然醒酒无法做到)。加速单宁软化,去除酒中的酸、涩,释放封闭已久的果香,酒体结构趋向完美,入口饱满顺滑、果香浓郁。
与传统红葡萄酒醒酒器相比
1、快:只需3-5分钟,自然醒酒需30~90分钟;
2、卫生便捷:原瓶开盖醒酒,无需清洗醒酒器环节;
3、口感好:醒酒器醒酒有酒汁分离的感觉。
01、超声波酒类陈化机:红酒—醒酒器、烈酒—催陈器。
荣获发明专利:ZL201820215922.2
实用新型专利:201820355608.X
201820355611.1
201820354945.7
02、设备介绍
C928 Intelligent Liquor Processing System
C928 智能白酒处理系统
9 sets of ultrasonic processors
9 组超声波处理装置
Power consumption less than 2KW
耗电小于 2KW
800 liters of output per 24 hours
24小时产量约800公升
电压及功率: AC220V 1.8KW
系统组成:
1、水冷循环控制系统
2、进、出酒控制系统
3、9组超声波白酒处理系统
4、3组超声波发生装置
5、64位“三菱”PLC控制系统
6、人机交互界面操作系统(来源:中贸酒博会)