2021第二届山东省春季菏泽糖酒会致力于打造成鲁苏豫皖地区综合食品与饮品市场的新平台。本届展会展览面积达20，000平方米，现场预计将迎来700家展商同台亮相，并有超过30，000名专业观众共赴行业盛会。
2021第二届山东省春季菏泽糖酒会专业观众邀请
经销商：国内、外食品、酒水、食材产品、休闲肉制品、火锅、餐饮、烹饪及配餐配料代理商、批发商、分销商、加盟商、配送公司。
采购商：国内各省市批发市场、特许加盟连锁店、卖场、商超、连锁店、商业地产、便利店等采购商。
团购商：各地肉类产品、食材产品、休闲肉制品、火锅、餐饮、烹饪及配餐、配料集散地批发、采购团、酒店、宾馆、酒吧、餐厅、零售、网络零售等团购商
1、设立专业观众工作组；
负责对山东及周边省份地级市所有的酒水、食品及快消品批发市场、厂家办事处、代理商、经销商、批发商、零售商、酒店等进行一对一邀约。负责对山东省所有地级市酒水、副食批发市场部门定向邀请，统一由大巴车接送到展会现场洽谈，并将信息传递到市场的每一个业主。对菏泽市辖区及县区、开发区各行业协会、商会、大型企事业单位、中小型企业、批发市场等负责人进行一对一邀约。重点对山东、河北、江苏、安徽等北方八省有影响力的酒水、食品批发市场部门定向邀约、采取到会现金补贴等形式到展会现场洽谈合作；
2、大范围高密度展会宣传；
通过山东广播电视台、菏泽电视台、齐鲁报、今日头条等媒体资源优势对展会进行深入性的连续跟踪报道及宣传。重金投入菏泽市区户外广告、LED广告、公交车广告、出租车广告、楼宇广告、DM直投广告。私家车广播上下班高峰期对糖酒会进行重点宣传；
3、专业观众数据库邀请；
整合组委会历届展会积累的20余万名专业观众数据库，通过短信循环群发、电话一对一邀请参观本届糖酒会；
4、展前在数百家专业杂志、门户网站、专业网站、论坛、贴吧、微博、微信等渠道刊登及发布新闻，对展会进行宣传；
5、专业观众工作组参加全国糖酒会、全国食品展、其他省级省糖酒会等大中型及周边糖酒食品展会及活动，发放约30万张展会门票及邀请函，将信息连续传递到行业人士手中；
新时间，新地点--聚焦行业的同期活动将为食品行业发展注入新活力。菏泽国际糖酒会将全新开启我国华北的高端食品与饮品贸易平台。