1月10日，“新格局·新机遇”2021春季中 国高端酒展览会（中酒展）新闻发布会在广州举办。
广东省酒类协会会长彭洪在现场发表了精彩演讲，充分肯定了中酒展给行业带来的价值，并从多个维度解析了广东市场的独特之处，为酒企酒商参加中 国高端酒展览会（春季）提供了别样视角。
酒业家现将彭洪演讲整理如下与读者共飨。
尊敬的中 国酒业代表梁邦昌先生，尊敬的林向，尊敬的各位领导、各位嘉宾、新闻界的媒体朋友们：
大家上午好！
今天我们欢聚一堂，共同参与由酒业家举办的“新格局·新机遇”2021春季中 国高端酒展览会新闻发布会，在这里，我谨代表广东省酒类行业协会表示热烈的祝贺。
4年前，我参加了在济南举办的中 国高端酒展览会，印象很深刻。
当时有两个感受：
一，我认为中 国高端酒展览会是一个思想盛会。我参加过很多论坛，中酒展论坛真的可以给经销商带来很多思路，给行业提供参考价值，为我们整个市场的发展提供很大诉求。
二，中酒展是一个交流平台，不但是酒商跟酒商学习交流的平台，更是产品与市场的桥梁和平台。
从广东的角度来讲，广东是全国酒类消费的桥头堡、风向标。
一，根据我们的统计，目前广东是我国的酒类消费大省。广东省也是一个GDP超过10万亿美元的省份，GDP约占全国10%左右。
二，广东有1.15亿常住人口、几千万流动人口，广东省人口中，20-50岁消费人口多。所以，广东有着庞大的消费群体。
三，广东饮食全国闻名，“食在广东”。吃就离不开酒，广东的餐饮消费接近4000亿，因此带来更多的酒类消费。
四，广东尤其广州是千年商都。从古至今，广东一直以商业为龙头，有这种氛围和需求，广东的市场一定是无限的。
受疫情影响，如今的广东的酒类市场出现了两大变化：一是品牌集中化越来越厉害，二是消费者对品质需求越来越高。也就是说，好品牌、好品质才能在广东立足，也有机会通过广东辐射整个大湾区，包括华南地区。
所以，中 国高端酒展览会（春季）在广州举办，我认为是给了经销商和厂家一个很重要的交流平台：广东经销商希望有更多高品质产品进入本地市场，为广东消费者提供更多高品质、高品位产品；市场也有这种需求，特别是在酱酒领域。除了茅台，能数出5-10个酱酒品牌的广东消费者不多，市场还远远不能满足消费者真正的需求和体验。
中 国高端酒展览会（春季）来广东，是对广东乃至华南市场的重视，让经销商找到高品质产品真正满足市场，满足消费者高品质需求。
广东酒类市场百花齐放，白酒、啤酒、洋酒、葡萄酒四大板块，消费比例已经基本接近国际化。国际上发酵酒品类占比近70%、烈性酒占30%，广东市场酒类消费也在接近这一比例。
所以，企业来到广东，可以感受到未来国际市场的变化，为企业定位和未来酒类发展找到参考。
我也特别感谢中 国高端酒展览会落地广州，给我们广东经销商提供了一个选择机会，也为全国酒类生产企业进入广东及华南市场提供了占位机会。
希望大家能到3月5日-7日的中 国高端酒展览会（春季）来参展观展，到我们广东酒协来做客。我们的定位就是“引狼入室”“与狼共舞”，好让广东的消费者满足高品质生活。
预祝我们的春季中酒展在广州顺利举办！（来源：酒业家）