为促进山东省糖酒商品流通，繁荣市场经济，满足人民群众消费升级的新需求，为更好的安排、调配中秋、国庆商品旺季市场，节日供应，促进商品流通。由山东省个体私营企业协会酒业分会、山东省酒业协会、山东省肉类协会、山东省白酒工业协会、山东省食品工业协会、山东省啤酒工业协会、山东省饮料工业协会、山东省葡萄与葡萄酒协会、青岛市酒水协会、临沂市工商联糖酒食品总会等单位指导支持，山东巨帆会展服务有限公司、山东泛海国际展览有限公司组织承办的“2021第四届山东省国际葡萄酒及烈酒展览会（简称：山东省葡萄酒展）”定于2021年6月18-20日在临沂国际博览中心举办。
2021第四届山东省国际葡萄酒及烈酒展览会目标观众
（一）专业渠道
1、企业平台：团购单位、协会、商务团体、国营企业、国际公司、终端网络销售商、网店电商等；
2、零售代理：山东及周边城市超过40万家酒行业批发商、经销商、零售商代理商、进口商、下游分销商及专营机构、大型超市和连锁超市；
3、餐饮娱乐：各大型酒店、西餐厅、商务会所及餐饮连锁等；
4、交通经营：免税店、免税经营者、具有酒水需求的的航空公司、邮轮和渡轮公司等。
（二）行业客户
企业：酒类进口商、代理商及贸易商的决策主管、采购部门工作人员、采购经理、买手、设计师等；
餐饮：品酒师、调酒师、酒鉴定师、中西式厨师、点心师、西式糕点师、甜食制作师、美食家等；
媒体：酒类、消费类、食品类、酒店类、健康类；
爱好者：房地产、航空、汽车等品牌商VIP客户，各金融机构VIP客户，驻鲁500强企业的商业精英、白领、高级管理人员等组成的葡萄酒爱好者与粉丝。
山东省是我国沿海经济大省，经济总量全国排名第三位，我国经济实力强的省份之一，也是我国重要的酒水、食品及快速消费品生产基地、消费市场和集散地。
山东省是我国大的葡萄和葡萄酒生产基地，也是我国葡萄酒工业化酿造的发祥地和东方葡萄酒文化发源地。葡萄酒酿造已有百余年历史。1987年，山东省烟台市被国际葡萄及葡萄酒组织（OIV）命名为“国际葡萄·葡萄酒城”这是迄今为止亚洲获此称号的城市。
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