为促进糖酒食品流通，繁荣市场经济，满足人民群众消费升级的新需求，更好的安排、调配中秋、国庆商品旺季市场，节日供应。由潍坊市人民 政府、潍坊市经济和信息化委员会、山东省肉类协会、山东省白酒工业协会、山东省食品工业协会、山东省啤酒工业协会、山东省饮料工业协会、山东省葡萄与葡萄酒协会、青岛市酒水协会、临沂市工商联糖酒食品总会等单位指导支持，山东省个体私营企业协会酒业分会、山东省酒业协会、山东巨帆会展服务有限公司、山东泛海国际展览有限公司组织承办的"2021山东（潍坊）国际食品博览会暨酒业博览会（简称：潍坊食博会）"定于8月13-15日在潍坊鲁台国际会展中心举办。
2021山东潍坊国际酒业博览会参展范围
一、酒类展区：各种白酒、红酒、啤酒、保健酒、养生酒、黄酒、果露酒、葡萄酒、烈性酒等；
二、食品展区：各种休闲食品、农产品、深加工食品、膨化食品、方便食品、绿色食品、进口食品等；
三、食品加工及包装机械专区：全食品产业链的加工与包装产品的展示：调味品、添加剂、粮油及农产品的加工包装设备；果蔬加工、干果炒货、休闲食品加工包装设备；冷冻面食、米面、糕点、烘焙、甜品设备；肉类、水产及食材加工包装设备；酒水、饮品、乳类、酵素、生物发酵技术及包装设备；灌装、贴标、各类包装材料及制品；输送产品；车间净化；冷藏技术；仓储物流等。
四、饮料乳制品展区：各种营养型饮料、茶饮料、乳制品饮料、碳酸饮料、果汁饮料、矿物质水，纯净水，苏打水、果醋饮料等；鲜奶、酸奶、豆奶、奶粉各种含乳饮料及学生饮用奶、育婴奶粉、中老年保健奶粉、奶酪、甜点、全脂乳粉、配方乳粉、豆乳粉等乳制品；
五、调味品展区： 各种酱油、味精、鸡精、食醋、果酱、甜酱、辣椒酱、泡菜、料酒、香油、火锅汤料、底料、调味包等；
六、肉制品展区：各种肉类制品、调理食材、肉类罐头系列、冷冻与冷藏食品、冻干食品，各种禽类肉制品及各种水产品，火腿肠、香肠、红肠、午餐肉等类袋装、罐装食品等；
七、海产渔业类展区
山东省是食品生产、消费和出口大省，拥有粮食加工、食用植物油加工、水产品加工、肉类加工等20个行业，是我国大的食品产业基地。食品加工产业是潍坊市传统优势产业，现已初步形成了以畜禽屠宰及肉类加工、粮食及油脂加工、果蔬加工为主，调味品及发酵制品加工、饮料酿酒加工、乳制品加工、食品添加剂及配料加工、方便食品加工为辅，门类齐全的产业体系。另外潍坊是胶东经济圈的重要接点城市，东邻青烟威，西接济南，地理区位条件十分优越。铁路运输发达，海港空港齐全，是山东半岛蓝色经济区，黄河三角洲生态经济区，胶东半岛高端产业聚集区"三区"的叠加之地，以农业为特色的国家对外开放综合试验区，区域优势突出。