4月26-28日第27届郑州国际糖酒会将在郑州国际会展中心举办。作为2021上半年食品行业规模大、规格高、品类全、商机广的专业盛会，展会备受瞩目。现场将有哪些亮点与惊喜，让我们先睹为快！
名品荟萃，数千款新品爆品覆盖食品全产业链
消费升级与双循环格局之下，食品产业新消费模式加速形成，行业赛道不断细分、个性多元成为消费主流。展会现场数千款新品爆品齐聚一堂，共同描绘行业高质量发展新蓝图。
随着行业的深度调整与变革，酒类品质消费时代到来，品质与口感成为影响消费的主要因素，大品牌更受信赖。
茅台、金沙、国威、迎宾、怀庄、五星、金酱、筑春、贵习、金樽、多彩贵州、栋梁王及仁怀酱酒展团等酱酒阵营依然火热；汾酒、汾阳王、汾杏、汾州等清香阵营抬头迅猛；刘伶醉、双沟、乾隆江南等省外品牌发展稳健；以及仰韶、宝丰、贾湖、寿酒、皇沟等豫酒代表品牌更是亮点频频，各香型品质白酒声量齐升，共同演绎多香争鸣、百花齐放的酒类市场繁荣景象。
消费升级之下，主打健康、营养、方便的食品饮料备受追捧，功能化、品质化、体验感驱动食品品类创新与突破。
以汇源果汁、福森、三诺、银香伟业、嗨吃家、良品铺子、哈尔滨食品工业展团领衔的食品饮料区，各种果汁饮料、功能饮料、植物饮料、茶饮料、乳制品、肉制品、方便食品、休闲食品、养生食品、特色产品应有尽有；而进口食品区，俄罗斯进口食品、日韩特色酒水等百余款进口食品也为广大经销商打造更多掘金良机。
作为本届展会的新亮点，精品葡萄酒和精酿啤酒看点颇多。
德国汉凯、美国星座、智利干露、VSPT集团、西班牙搏颂、拉菲等德国、法国、意大利、智利、阿根廷进口葡萄酒与烈酒，以及张裕、中菲酒庄、民权葡萄酒等国产葡萄酒一道为中部地区核心经销商和消费者分享精品佳酿。
泰山传说、爱丁堡、宝莱纳、崂世家、青岛印象、厚浪、嗨啤1点、口觉、犀牛艾尔和比利时、法国进口精酿啤酒也将齐聚一堂，掀起中部精酿啤酒市场新浪潮，共同推动中部高端啤酒市场化进程。
大咖云集，凝心聚力共探酒食行业发展新风向
近年来，郑州国际糖酒会尤为注重思想价值平台的打造，在满足厂商精准对接的基础上，积极探索高质量发展路径，为广大客商创造学习交流良机，启智明势，让思想向着价值成长。
4月26-27日，以“应变于新，数赢未来”为主题的第三届糖酒食品名家讲坛将重磅开讲。
4月26日的酒类专场，刘春雄、牛恩坤、徐伟、贾苏青等创新营销和实战营销专家将围绕白酒行业品质回归与数字化转型升级开坛布道；
4月27日的食品饮料专场，窦林毅、仝建成、贾信河、高畅等食品产业专家、研究学者、资深媒体代表将从品类创新、渠道管理方面分享，为与会客商深度剖析未来食品业发展格局与机遇。