近年来,在酱酒热潮之下,酱香品类不断升温,酱酒一跃成为名副其实的黄金产业,产业红利正在无限释放,酱酒企业纷纷打造核心大单品,加快对重点市场以及全国化的布局。
酱酒产业进入黄金时代
近年来,在消费升级背景下,酱酒消费氛围日益浓郁,健康饮酒理念逐渐成为行业共识,酱酒凭借先天的品质优势和产能的稀缺属性,备受市场和消费者青睐,消费规模和品类市场不断扩容。
据行业统计数据显示,2020年1-12月,酱酒产业实现产能约60万千升,同比增长约9%,约占白酒行业产能的8%;实现行业销售收入约1550亿元,同比增长14%,约占白酒行业销售的26%;实现行业销售利润约630亿元,同比增长约14.5%,约占白酒行业利润的39.7%。
筑春酒业,与时俱进的老牌国有企业
贵州筑春酒业(原贵州筑春酒厂)是1956年为加强军队的工作而建的,距今已有60多年的酿造历史,坐落在赤水河岸茅台镇核心区,与茅台酒厂隔河相望。
作为茅台镇两大生产酱香白酒的国有企业之一,贵州筑春酒业以“国企担当,传承经典”为使命,遵循严格的生产流程和产品质量管理标准,酿造高质量的美酒。
其主打品牌“筑春酒”一年一个生产周期,从原料进厂到成品酒出厂,至少需要5年以上的时间,制酒过程需经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春夏秋冬四季,独特的高温制曲、高温发酵、高温取酒工艺和长期储存是筑春酒品质形成的关键。
在1988年的全国第五届评酒会上,筑春酒凭借酱香突出、入口醇厚、酒体细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点获得高分,荣获中华人民共和国国家质量奖银质奖,同年又荣获首届食品博览会金奖及首届军队博览会金奖,从此奠定了筑春酒坚实的质量基础。
白酒产业是贵州省“十四五”做大做强十大工业产业之一,在酱酒热潮大势之下,历经半个多世纪发展积淀的筑春酒业正在与时俱进、焕发新机,加速实现全国市场布局。
打造核心大单品,强势开启全国化布局
发展新阶段,在坚持优异品质的基础上,“筑春”不断强化品牌文化底蕴,凸显强烈的品质感与时代感,研发推出了更具新时代消费趋势的高品质酱酒,优化完善产品结构,强势发力酱酒高端、次高端核心价格带,以年份酒为核心卖点,不断强化市场竞争力。
在2021郑州春糖现场,筑春酒业将重点推介筑春酱酒·荣耀1988、筑春酱酒·真藏10年等主打产品,让更多酱酒经销商和消费者品鉴优质酱酒。
筑春酱酒·荣耀1988
筑春酱酒·荣耀1988是为纪念筑春获得1988年第五届全国评酒会中华人民共和国国家质量奖而出品的。该产品采用筑春酒厂典型的大曲酱香8年优质酱酒酒体。
贵州省酿酒工业协会、贵州省轻工业科学研究所联合组织数位大师级专家严苛品评,得出:“微黄透明、酱香舒适、有陈香、酒体爽净、柔顺协调、空杯留香、大曲酱香风格典型”的品评结论。
2021年1月6日,筑春·荣耀1988在京东上线,售价为699元/瓶,定位是以高端的品质来打中端的价格,立志要在该价格带做到品质一位。未来,这将是一款现象级大单品。
筑春酱酒·真藏10年
筑春酱酒·真藏10年的基酒酒体选用10年优质原酒,酒体微黄透明而清澈,酱香舒适丰满,延绵力强劲;回味悠长多饮不易醉,入口非常柔和,口感协调好,杯中留香持久,口感干净清爽没有异味,有略微的回甘。
在包装设计上,该产品采用直线线条与曲线相结合的造型,外观硬朗,整个瓶型颇具庄重大气风范、刚柔并济,能够满足消费者新时代精神消费与物质消费的高度统一。
筑春酱酒·真藏10年定位为高端商务宴请大单品,在定价和营销策略上也较为务实,京东官网指导价1499元/瓶。
大国春风,筑梦前行。4月26-28日,贵州筑春酒业【展位号:TC080/TC081】将趁着2021春季郑州糖酒会的东风,在风云变幻的酱酒市场和新消费时代,乘风破浪、走向全国,现诚挚邀请广大酱酒经销商莅临品鉴、交流洽谈,共探酱酒大未来!