进入新消费时代，年轻消费群体对产业发展和市场格局的影响力和塑造力日益增大，能否获得年轻群体的关注和喜爱，已成为市场检验行业发展景气和未来增长潜力的重要判定指标之一。面对年轻群体加持的市场新趋势，自带“年轻化”、“低度化”、“时尚化”标签的果酒行业受到越来越多消费者的喜爱，以及投资者和从业者的重视，被视为酒业未来增长的新赛道和新蓝海。
近年来，果酒行业在生产端和销售端都得到了长足的发展和进步。随着市场需求的不断增大，青梅酒、蓝莓酒、桂花酒、荔枝酒等果酒品类加速扩张，茅台、五粮液、泸州老窖等众多酒业资深“实力派”和江记酒庄等酒业“新势力”纷纷入局果酒赛道，推动果酒品质化、品牌化和标准化进程持续深化，进一步扩大了果酒行业的市场宽度和价值高度。
另一方面，伴随乡村振兴战略和产业融合发展的不断推进，果酒行业有望发挥促进农业农村经济发展的重要作用，成为推动地方特色产业提质扩容的重要抓手。据预测，果酒行业2021年销售额将突破100亿，健康可持续的良性发展格局正在逐步形成。
面向未来，在消费年轻化和消费品质化的推动下，果酒行业正在高质量发展的道路上快速成长。但面临资本的追捧和竞争的加剧，果酒行业要行稳致远仍要克服一系列的挑战和困难。如何深挖果酒的健康价值和生态价值；如何树立我国果酒行业的整体形象，构建起果酒品质价值表达体系；如何提升果酒品牌的知名度和影响力……能否找到这些问题的答案，决定着果酒行业未来真正能走多远、飞多高。
2021年10月16日-10月18日，“第十七届国际酒业博览会”将在国家会展中心（上海）举办，再度谱写酒业盛会的精彩华章。作为酒业展示发声的流量平台，上海酒博会为果酒企业提供了彰显自身产品魅力、提升企业市场价值的契机。届时，果酒代表企业将组团参与产品展览展示，借助酒博会进一步向广大消费者和经销商们展现果酒的丰富发展成果。
同时，果酒品质和价值论坛将作为会期重磅活动隆重举行。论坛聚焦果酒发展的新方位、新格局和新生态，围绕果酒消费的新变化、新场景和新体验，邀请酒业巨擘、科研学者和行业专家，共话行业品质价值新表达，共论果酒跨越发展新机遇，深入探讨果酒品类扩张、产品升级、科技创新、标准建设和品牌打造等关键话题，为果酒高质量发展指引前进方向。
把握酒饮新潮流，遇见果酒新势力。金秋十月，期待与您相聚上海酒博，见证果酒发展的新力量！