“酱酒所占市场份额或将超过浓香”,相信你听过这样的论调。不过值得注意的是,在“酱酒热”和其他香型崛起的背景下,浓香想在各种香型的竞争中再进一步开疆拓土,胜算几何?截止目前,浓香型白酒的市场占有率超70%,销售额占比超51%,依旧是拥有大的消费基数,这让浓香在竞争中拥有较高起点。
而在争夺年轻消费群体上,浓香型白酒在年轻化、低度化、时尚化等方面毋庸置疑,尤其是在“低度化”方面,低度酱香是软肋,而低度浓香却已经被广大消费者接受。
其次,价格占位来看,下至十几元,上到千元,每个主流价位带上都有浓香品牌大单品。
由此可见,浓香型白酒不管是在市场占有率,还是在消费基础、品牌单品等方面都具有明显优势,浓香型白酒依旧大有可为。
而宜宾作为白酒的故乡,拥有4000多年的酿造史。在宜宾市酒类食品产业促进局的领导下,一直致力于打造“长江领域1公里世界优酿酒生态区”,促进酒业的良性发展。
宜宾拥有13个酒类品牌驰名商标,那么有多少个参加了第26届(广州)国际名酒展览会呢?让我们来详细了解一下。
01五粮液
千年古酝承传者,源起1368
以五粮液为代表的白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界古老、具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。
五粮液口味清香,香气悠久、入口甘美、入喉净爽,1915年获得“巴拿马万国博览会”金奖以来相继在世界各地的博览会上获得多次奖项。
02宜宾酒
粮为酒之精,地为酒之灵,水为酒之神
宜宾酒酒体醇厚丰满,绵甜柔顺,余味爽净,酒味全,风格特征突出。
宜宾酒股份有限公司,是一家特大型名优白酒企业,是我市白酒行业资源整合、抱团发展,重点推进供给侧改革的试点示范企业。
03安宁烧酒
曲和家和
安宁烧酒“,是以高粱、玉米为原料,采用传统酿酒工艺与现代科技的有机结合,经老窖发酵,长期贮存,精心调制而成,具有酒香纯正,锦甜净爽,入口醇和,回味悠长的独特风格,深受广大消费者的喜爱和信赖。
04伏羲八卦酒
窖藏八卦狞日月,坛开伏羲醉九州
2017年天韵酒业与伏羲八卦文旅集团合作,投资12亿元,在酒都宜宾兴建双龙井养生庄园,以企业强大的固态纯粮白酒生产能力为基础,融入伏羲八卦商标,生产伏羲八卦系列产品,推广伏羲八卦文化和传统白酒文化。
05仁义小氿
无仁义,不江湖
仁义小氿是用本地特产糯红高粱、玉米、水稻、小麦等为原料,加上无污染的竹根山泉水,利用白酒金三角区域不可复制的气候条件,用古僰传承下来的酿造工艺酿造了品质上乘的浓香型白酒,深得广大消费者的喜爱。
06李庄酒
千年李庄,老窖飘香
李庄酒以独特的纯古法酿制工艺,酿造出具有川南小曲的”清澈透明、清香纯正、糟香舒适、醇厚甘甜、回味悠长“的清粜香型垍白酒頭筿特质,关键是好喝却不贵,所以多年以来,深受百姓喜爱。
看完上面的介绍,可以看出宜宾的浓香酒业发展依然欣欣向荣。不管浓香还是酱香,各有千秋,共同繁荣,这才是作为行业从业者所真正希望看到的。
未来,10月在深圳即将举行的第27届(深圳)国际名酒展览会,也会持续关注白酒行业的发展动态,多场白酒的高峰论坛,期待能和您共商酒业盛事。
10月28-30日
深圳国际会展中心
第27届(深圳)国际名酒展
期待您的参与!