啤酒半年报如约而至，华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒、百威亚太等啤酒企业纷纷发布了上半年成绩单，除重庆啤酒净利润有所下降以外，多数企业均斩获了营收、净利双创新高的喜人业绩。
在经历了疫情冲击、行业盘整等影响的大环境下，啤酒市场逆势“飘红”。各啤酒企业已经从疫情对啤酒消费的影响中逐渐恢复元气，实现了突破性增长。那么，啤酒品牌主导的高端时代是否已经到来？
中银国际分析认为，啤酒行业的快速增长得益于产能优化和产品结构升级，坚定高质量发展战略与市场对高端产品需求相契合，随着人们生活水平的提高，对生活品质的需求也越来越高，啤酒消费也不例外。
01、高端产品持续发力
面对市场的需求，各主流酒企早已布局高端产品，优化产品结构，市场给予了积极的回应，这从几家上市企业发布的半年报中可窥见一斑。
今年上半年，珠江啤酒完成啤酒累计销量62.34万吨，较去年同期增长10.25%。其中，中高端产品销量占比90%，高端啤酒销量同比增长23.01%；2019年推出的高端产品97纯生，销量同比增长121.03%。
从燕京鲜啤、原浆白啤，到现在的燕京U8、燕京V10，燕京啤酒提供了与国民主流消费水平共同进步的系列中高端产品。
重庆啤酒方面，重庆高端啤酒销售占比达到24%，高于行业19%的平均水平。今年上半年，公司高端啤酒实现收入24.42亿元，同比增长62.29%，重庆啤酒的高端化增长主要是由乌苏及1664两个品牌拉动。其中，乌苏在新疆以外的市场增长了近89%，1664增幅则超50%。
青岛啤酒以产品结构升级为导向，聚焦主力产品，率先创新研发了具有独特风味的青岛啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等系列艺术酿造产品，青岛啤酒以上产品销量实现同比增长41.4%。
在食品产业分析师朱丹蓬看来，高端化已成为整个啤酒发展趋势，成为啤酒消费端刚需。
02、啤酒未来发展可期
从中长期角度看，我国啤酒行业当前仍处于低档酒向高中档酒快速升级的红利期，叠加国内啤酒企业加快产能优化进程，运营效率改善促进盈利能力回升，步入利润加速提升的阶段。啤酒市场格局稳定，减量博弈下的中高端产品比重提升是行业共识。
下半年啤酒企业的高端化进程仍会继续。并且，在未来的很长一段时间内，高端化都将是整个行业的主旋律。目前，啤酒行业高端化空间仍然很大，啤酒高端化将成为常态化的行动。
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