进入到“十四五”新时期，“百花齐放，各美其美”的酒业新生态正在加快构建，各类名酒熠熠生辉、各种新品闪耀登场、珍藏老酒历久弥香，为更好满足消费者日益增长的美酒需求积累起更大势能，也为酒业持续景气、稳定发展奠定了坚实基础。对于广大消费者而言，走进品质美酒的新世界，一览酒业百花盛放的繁荣景象，不仅是一种感官享受，更将是一场美妙的精神和文化体验。
2021年10月16日-18日，“第十七届国际酒业博览会”将在国家会展中心（上海）举办，延续一贯的高规格、高标准、高质量办展原则，以阵容、活动、团队，奏响酒业盛会的全新乐章，定将为广大消费者和美酒爱好者带来一场不容错过的美酒盛宴。
领略酒业群星之美。作为国家商务部批准、轻工业联合会全力支持、酒业协会权威主办的国际酒类专业展览会，国际酒业博览会堪称酒业的一场“全明星”盛典。这里将汇集白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、露酒、国际蒸馏酒等各大酒种，充分满足消费者的个性化、多元化新需求，立体式、多方位展现酒业发展的勃勃生机和繁荣之美；这里将汇集酒业各大品牌，星光荟萃、名品闪耀，力求彰显酒业品质提升、创新升级的全新风貌，营造一场无与伦比的探秘美酒之旅。
鉴赏新品品质之美。为深度展现美酒的文化之美、意境之美、风格之美和创新之美，境·界——“天人合一”高端酒新品发布会将在会期举办。作为本届酒博会的核心活动之一，发布会在舞美设计、会场布置和效果打造等方面都将做到好，充分展现和突出“天人合一”酒文化和传统文化元素，场景追求高雅唯美、梦幻奇妙，融合全息投影等多种现代展示手段，形成环境整体效果的“天人合一”。活动现场将进行酒类获奖高端新品展示，在美轮美奂的绝妙境界中，带领观众感受美酒的品质之美。据悉，发布会还将再现白酒“敬天”仪式，定会将现场氛围推向新的高潮。
品味老酒岁月之美。近年来，随着“品质至上，唯有老酒”的理念越发深入人心，老酒收藏开始成为一种时尚与文化情趣，被更多的酒类消费者所喜爱，热度不断提升，影响力也不断扩大。届时，家有老酒——寻找民间老酒鉴评活动也将在会期举办，活动主办方诚邀全国各地的老酒爱好者、收藏家将家中珍藏的老酒带到老酒鉴评活动现场，分享属于自己的老酒收藏心路历程，共赴一场属于老酒的专业盛宴。白酒专家、老酒收藏专家将现场对参与活动的老酒进行权威鉴定，并对老酒的市场价格给出建议。参与活动并经专家认可的老酒将有机会获得一份“活动纪念证书”。
为增强老酒影响力、传播老酒文化之美，活动现场还将设置线上直播间，对老酒专家、各地藏友和老酒爱好者进行现场采访，为线上观众讲述老酒背后的故事，分享收藏老酒的价值与乐趣。
金秋十月，期待与您相聚上海酒博，共赴一场不容错过的美酒盛宴！