10月12日，长清区工信局组织召开第十五届中国（山东）国际糖酒食品交易会参展筹备工作会议，由长清区商贸服务中心主任朱孝勇主持，会议邀请济南市工业和信息化局消费品产业处处长李彬、济南市食品工业协会李平、山东国际展览有限公司副总经理张宏伟等糖酒会组委会领导进行现场指导，长清区工信局民营经济发展科、各街镇经委、创新大厦、工艺美院、管理学院直播基地相关负责同志参加会议。
会上，朱孝勇首先宣读了济南市工业和信息化局、济南市商务局《关于举办2021第十五届中国（山东）国际糖酒食品交易会的通知》。展会将于2021年11月19日-21日在山东国际会展中心（济南市槐荫区日照路1号）举办，参展范围包括食品及饮品、酒类、粮油等多种工业产品。朱孝勇就参展政策支持、相关工作分工及要求等内容进行详细解读。随后，张宏伟带领大家观看了往届糖酒会盛况的宣传片，并对本届展会概况、主要活动、参展细则及办展特色进行了介绍。李平介绍了济南市食品工业协会的相关情况。
李彬作总结讲话，他表示，通过本次对展会情况进行现场通知交流，希望更好的帮助长清区做好组织参展筹备工作，让区域内企业抓住展会商机展示优势产品，进一步提升长清企业产品的知名度和市场竞争力。相关部门要积极做好宣传发动和组织协调工作，积极动员企业踊跃参与，同步做好参展企业的申请材料收集、审核汇总和对接协调等工作。同时，向参会部门发放《济南市工信政策汇编》和《服务企业手册》，要求各部门充分认识工业经济作为支柱性产业的重要意义，不断加快工业强区建设步伐，强化宣传惠企政策，回应“企业关注”和“社会期盼”。
创新大厦、工艺美院直播基地相关负责人针对平台建设、服务手段、协会对接、渠道拓展等方面问题进行现场交流探讨，各领导结合实际予以解答并给予具体操作指导。
长清区工信局高度重视本届糖酒食品交易会的参展筹备工作，抓住机遇、立足实效，明确责任分工，顺应政策指导，积极组织、推荐优势企业参展参会，充分展示长清企业发展成果，为长清企业“走出去”提供坚强助力。（来源：山东国际糖酒食品交易会）