目前中国消费海外进口酒占世界总消费量的23%，中国的啤酒及烈酒市场潜力巨大，将吸引越来越多的进口啤酒、烈酒进入。
啤酒每年消费量快速增长，2018年前11个月的啤酒进口量已超过2017全年啤酒进口量。近年来中国烈性酒消费增长也比较快，已突破每年6亿箱的消费能力。上海有高度的商业聚合能力和辐射能力，广阔的市场前景，成为海内外买家参观展览和设立采购办事处的首要选择地点，是国内外企业从事商业交流和宣传品牌的贸易中心。
2019年白兰地市场规模约185亿人民币，是中国洋酒第1品类，2019年中国威士忌市场规模约36.5亿人民币，2019年增速达11.1%，2019烈酒零售额约为3000亿英镑(约为2.6万亿人民币)，中国烈酒市场占烈酒市场消费额的22%(约为5964.99亿元)；在产量方面，中国市场也拔得头筹，2019年烈酒市场消费量214亿升，中国烈酒消费量52亿升，占烈酒市场的24%。中国堪称烈酒第1消费大国。
2022上海国际高端烈酒及啤酒展览会作为国内外影响力高的品牌名酒展会之一，展会已成为沟通众多酒行业商家及酒类爱好者的国际化平台，帮助国内外酒商在中国地区树立企业品牌形象，并实现企业的销售目标和扩大中国的酒饮消费市场，打造一个国际效应好的高端酒展！
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