波尔多葡萄酒学校邀您体验一场独特的沉浸式盲品、一段特殊的师生交流时刻。跳出传统培训的条条框框，一起去探索波尔多葡萄酒背后的故事，共同去发现这个开放、流动产区的灵魂。
12.21-23日，广州南丰朗豪酒店，广州国际精品酒暨国潮美酒专题展！
课程酒款：保密
讲师：朱利安
课程内容：
- 盲品4款波尔多葡萄酒
- 现场展示这4款酒酿造者的肖像以及他们各自的故事与理念。
- 以小组为单位进行讨论并按组别给出答案。
- 讲师点评
您可以正确配对葡萄酒与它的酿造者嘛？酿造者与葡萄园的关系是什么？他们的性格、理念会如何影响葡萄酒的风格？我们期待与您共同开启这段探索之旅……
波尔多葡萄园相关数据
5500 名葡萄种植者
300 名酒商
29 个合作社和 3 个联盟
110，000 公顷的葡萄藤
更大的 AOC 葡萄园
65 个产区
490 万公升，相当于平均每年收获 6.49亿瓶（2020 年采收量 = 440 万百升）
1989 年，来自波尔多葡萄酒行业联合委员会（CIVB）的酿酒师与贸易商们建立了这所葡萄酒学校，致力于为更多人传递这份来自波尔多葡萄园的自然文化遗产。
三十多年来，波尔多葡萄酒学校遍布，硕果累累，不仅仅局限于波尔多，更开放面向更多元化的资历背景，针对专业人士与爱好者开展波尔多葡萄酒课程。（来源：INTERWINE科通名酒展）