近两个月以来，安徽白酒市场，酱酒动作频频。
贵州国台酒业集团股份有限公司党委书记、总经理张春新，贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀等头部酱酒企业领导纷纷莅临安徽市场；金沙酒业安徽省2022年第二季度经销商大会在合肥召开；怀庄酒核心大单品安徽市场招商恳谈会暨安徽运营中心启动仪式在合肥举行；见证人生幸福时刻——安徽合肥习酒·喜宴产品推介会在合肥举行；摘要读书荟（合肥站）活动举行；2022“君品习酒杯”高尔夫全国大师赛（合肥展）圆满举行；安徽龙头酒企之一的宣酒正式入局酱酒市场，推出新品“宣酱”……
那么，安徽市场有什么魔力，能吸引众多酱酒企业布局？
众多酱酒企业布局
安徽或将成为酱酒中度消费市场
就酱酒而言，安徽是一个后知后觉的市场。当河南、山东、广东、湖南等地已进入高度成熟市场后，安徽酱酒的快速发展才刚刚起步。
有业内人士表示，2020年安徽市场的酱酒市场份额已从2017年的不足6%，上升到2020年的约11%，四年时间完成接近翻番的业绩。未来3到5年有可能实现业绩再翻番，那么安徽市场酱酒份额即可占比超20%，成为安徽市场成长快的白酒品类。根据中度酱酒市场定义：市场份额占比达20%-40%来看，未来安徽或成为酱酒中度消费市场。
目前，安徽省酱酒市场呈现出“一超多强、群酱逐鹿”的竞争格局，既有年销20亿元以上的茅台酒系列，也有年销3亿元以上的习酒和郎酒，还有年销过亿的金沙、国台、珍酒，此外还有以钓鱼台、丹泉、怀庄、酣客、肆拾玖坊、心悠然、安酒以及君道贵酿等为代表的酱酒品牌也在积极进行市场布局。
在酱酒飞速打造的大背景下，安徽大商也加快了在酱酒领域的布局，包括百川商贸、黄海商贸、吉创名品在内的大商都加入了酱酒推广、销售大军。
立足安徽省会合肥
安徽糖酒会是酱酒企业进军安徽市场的平台
目前，酱酒虽已步入中场调整期，但这正是酱酒行业净化、加强品牌及市场建设的时期。因此，布局优质市场是支撑酱酒企业做大做强的关键。
而安徽市场不论从市场容量、经济、人口，还是价格带等几个白酒重要的维度来看，都能够支撑酱酒较大的发展。
但值得注意的是，安徽与四川一样，是浓香的核心市场之一，徽酒中90%以上的地产酒都以生产浓香型白酒为主，而且渠道、终端壁垒较其他市场高出许多，酱酒企业要打开安徽市场，常规策略或投机性策略很难奏效。
于是，众多酱酒企业选择了合肥这个地产酒品牌集中、竞争激烈、壁垒高的市场入手，以省会市场的“高势能”，去影响合肥郊县及安徽的二级市场，以迅速打开酱酒的市场销量。
中国（安徽）国际糖酒食品交易会（以下简称安徽糖酒会）立足安徽省会合肥，深耕安徽酒类市场十余载，充分发挥合肥省会城市辐射优势，多年来为众多酒类品牌开拓安徽市场起到了助推作用。越来越多的酒企将安徽糖酒会作为在安徽市场进行品牌展示、市场开拓的平台。近年来，以金沙酒业、钓鱼台、酒中酒、金沙古酒、怀庄、金樽、中鉴、多彩贵州、六福酱酒等为代表的酱酒企业、品牌纷纷亮相安徽糖酒会，吸引了安徽省及周边省市经销商、采购商前来参观、洽谈。此外，以金沙酒业为代表，在安徽糖酒会举办期间多次举办同期活动，取得了良好的品牌展示、宣传效果，为金沙回沙酒、摘要酒在安徽市场品牌势能的进一步增强提供了助力。
安徽糖酒会目前已成功举办22届，已发展成为中国酒类行业举办历史较长且知名度和权威性的行业专业品牌盛会之一，其展会规模、展会实效、参展国家、参展商、参观人数均名列行业前茅。其规模和影响力得到了行业高度认可，荣获了展览协会UFI认证、“2019中国城市展览项目奖”、“安徽省品牌展会”“合肥市品牌展会”等多项荣誉及称号，有力推动了国内与国际间酒业文化的交流与合作，为推动我国酒类行业的发展做出了重要的贡献。
2022年11月25-27日，2022第23届安徽糖酒会将于合肥滨湖国际会展中心举办，布局安徽酱酒市场，就来安徽糖酒会。（文章来源：酒食新消费）