进入二十一世纪，整个大食品工业进入了“创新驱动”的新时代，而与中国食品产业相生相依、已成为中国当前规模大的TOB交易平台的第106-107届全国糖酒会，也将在今年十一月开启新的篇章。
但有人说，今年糖酒会延期到如今，打乱了企业的产品推广和招商工作的节奏；有人说，这两年受各种不确定因素影响，厂商压力越来越大，糖酒会赋能厂商的价值在削弱；有人说，在信息大爆炸时代，无论是产品推广、渠道构建，还是营销传播的手段与工具越来越多元化、碎片化，会展模式已经“落后”……
确实，以传统视角与固化思维来观察，这些说法都有道理，但这并不是对糖酒会真正价值的认知，更不是我们在当前复杂环境中“躺平”的理由！
那么，我们该如何重新审视糖酒会的新价值呢？
产业链价值在重塑 从“大而全”到“专业细分”
在很多人对糖酒会的传统认知中，糖酒会的印象更是“大集市”生态，既有海量产品的展示，更是厂商们的“淘金圣地”，会场上总有来自天南地北的厂家一通吆喝，厂商彼此看对眼后，洽谈、签约、打款、发货，这一切构成了糖酒会的标准商务生态。
只是“大而全”的背后往往也有“鱼龙混杂”、“乱花渐欲迷人眼”的烦恼。选品需要有眼界更要有眼光，还需要厂商有“情投意合”的缘分加持才能成功。
但在现如今产品过剩的时代，曾经糖酒会上因为“一见钟情”而“一夜暴富”的传奇故事已经越来越少；与此同时，持续迭新的消费趋势与白热化的市场竞争态势下，成熟品类的运营空间已经见顶，新兴品类的红利周期也越来越短，这对厂家的服务意识、运营能力，与经销商的商业敏锐度、运作节奏提出了更高的要求。
结合当前环境形势，展望行业大盘走势，未来饮料行业的商机一定建立在市场“精耕”与消费“细分”之上，从大而全到小而美，这不仅仅是糖酒会的进化方向，也是饮料厂商的进化路径。
因此，未来的糖酒会的招商价值不再是个“笼统”的需求，而是在行业发展新周期内提出了更具体的要求，未来糖酒会将更侧重在解决供应链服务中“成本”与“效率”问题——参展企业的品类是否能够高度集中？参展企业的产品数量是否足够丰富？以及展出产品是否具备较强的市场竞争力？如何通过“展-会-活动”三维一体的会展模式吸引到更多的专业观众参与其中？
以展聚人，以展促产、以展兴业
品饮汇相信，对厂商而言，糖酒会价值的进化核心一定是“让经销商可以花更少的时间成本、接触更多企业，才是更高 效的商务沟通的链接基础”。
而这几年糖酒会上，各种品类的专展、精品展的出现充分体现了这一价值需求。
记者了解到，适逢2022成都糖酒会的契机，业内一家垂直大饮料品类的产业链整合机构品饮汇，将继续以“展+会+活动”的新会展模式构筑饮料行业新生态，精选包括元气森林、天府可乐、东鹏饮料、认养一头牛等300余家饮料行业优质高成长性品牌，在成都总府皇冠假日酒店开启“向上生长”创新饮料展区，同时落地启动“2022‘向上生长’饮料产业经济年会”、饮料新品发布会及饮料新渠道峰会等多场垂直饮料行业的精品产业论坛、峰会。
以展聚人，以展促产、以展兴业，品饮汇创新饮料展是一场按照国际化、专业化、市场化的方向，汇集全国一二线饮料品牌及中小饮料企业，为广大企业主、经销商、产业链的伙伴提供的一个交易、交流、学习的平台。
作为本次品饮汇创新饮料展的主会场五星级酒店总府皇冠假日酒店，地处成都之心-天府广场，毗邻春熙路太古里的黄金位置，整个展区面积约8000㎡，上下共三层，展区通透大气。距离地铁2/3号线春熙路站直线距离400米，4号线市二医院站300米，还拥有9条直达公交线路。
与往年不同的是，今年的一届全国糖酒会，总府皇冠假日酒店吸引了蒙牛、元气森林外星人、光明、东鹏饮料、认养一头牛、王老吉等品牌参展，同时云南橄清、无限波谱、益正元、依能丑水、福兰农庄、十六萃等新消费品牌也悉数到场，更有天府可乐、华洋1982、承德露露、今麦郎等国民品牌前来助阵，总计参展品牌300余家，预计将带来3000多款饮料产品。
作为一家垂直大饮料品类的展区，品饮汇创新饮料展将更重视、更聚焦、更便捷，秉持共享共赢的价值观，向饮料品牌提供线上线下全渠道、全品类的赋能，让饮料产业更具活力，让更多年轻人为国货而骄傲，陪伴中国饮料走向世界。
“做多更要做精，做规模更要做专业！”这是品饮汇在2022年糖酒会到来之前为饮料行业厂商展示出的独到价值。越是困惑艰难的时刻，我们越应该去登高望远、审时度势。
第106-107届全国糖酒会，品饮汇欢迎每一位饮品人，一同见证“向上生长”的力量！（文章来源：品饮汇）