“随着市场经济的稳步提升,越来越多的酱酒企业逐渐接近或突破百亿规模,酱酒产业趋于成熟,并进入产业融合阶段。以仁怀市及其赤水河为中心产区的围绕酱酒发展的产业生态渐成规模。
贵州柔酱酒业有限公司是一家集酿造、生产、灌装为一体的全能型企业,企业原产地位于赤水河畔酱酒核心酿造产区—茅台镇,与茅台酒厂隔河相望,直线距离1.5公里,具有得天独厚的自然环境优势。
源自酱酒核心产区
柔顺酱香流芳百年
柔匠系列酒采用赤水河流域所产的优质红樱子高粱、小麦、赤水河水作为原料,在酿造过程中,企业秉承百年工艺,酿造出的酒具有“酒体微黄、清亮透明、酱香明显、优雅细腻、尾净味长、空杯留香”的风格特点。
目前,柔酱酒业拥有两大酿造基地,包括分酿造基地(大国古将、酱宗源)和生产包装基地(茅台镇、贵阳市观山湖区)。
柔匠酱香酒酒味醇厚,口感适中,绵软顺滑。企业现有窖池296口,存储优质基酒8000余吨,年产酱香基酒3000余吨,有6条自动化生产线,日均可灌装成品酒达6000余箱。
柔酱酒业的技术团队以中国酿酒大师、贵州大学酿酒与食品学院创业导师/客座教授杨蔚然大师为首,共有酿造、勾、调酒技术人员20余人,2009年企业向国家技术专利局申报“柔顺酱香”技术专利,已于2015年获批,可以说,柔酱开辟了酱香型白酒“柔”时代。
匠人匠心成就佳酿
核心产品亮相春糖
【柔红】柔红是柔匠系列酒的中端产品,是53度酱酒“柔顺”先驱。瓶身以及外盒以“中国红”为主调。秉承了中华民族的优良传统美德,从“不忘初心,肩负使命”的价值观出发。“但愿人长久,千里共婵娟”是产品的核心主题。
【舒雅】企业依托于匠心精神,匠人情怀精心酿造舒雅酒。以金麦色为主调,寓意收获喜悦,收获希望,收获成功,瓶身以金麦色为底色烤花选用白色调点缀寓意返璞归真。滴滴甘醇唇齿留香,不仅满足饮品的需要,还满足社会高尚人士的精神需求,真诚高雅,收获与成功是这款产品标志性的特点。其口感柔和、酱香突出、甘美净爽、回味悠长。
【典藏】自古好酒自是珍藏之宝,纵使时光荏苒,时代的变迁,父辈神秘的工艺得到了精心的守护,经典,精华的东西是一代代传承,骨子里的傲气总是在时光里慢慢变成不争世事的悠然,天地轮转,沧海桑田,集天地精华,汇聚山川滋养,终是成就传世之经典藏品。
【匠心】以匠人之心,琢万物之美。是以一颗工匠之心去雕琢世间美的物品;用酱香文化诠释岁月鎏金,用匠心恪守国酱风骨,体现企业的专注之心、全心致力和热爱于做好酱香白酒,不仅仅是做好这一款单品,而是做好整个企业、整个行业。
柔酱洒业始终坚持纯粮酿造为本,传承精益求精的匠人精神!本着古法酿造,创新工艺技术,打造行业“柔顺酱香”新航标!致力于提供大众香为己任!
2023年4月26—28日,贵州柔酱酒业有限公司【展位号:TA-301】将携核心产品,亮相2023郑州春季糖酒会,现诚邀广大经销商朋友莅临参观、交流洽谈,共商合作、共创商机!(文章来源:瑞城糖酒)