人类的祖先发现古代海洋生物的化石,就是一个这样的时刻……特洛瓦蒂海螺系列葡萄酒诞生于2019年,采用极具风格的鹦鹉螺作为酒标的主体。从多洛米蒂到西西里岛,鹦鹉螺是在意大利半岛上常见的化石标本之一,同样在特洛瓦蒂的葡萄园里也发现了它的踪迹。
荣誉
2009 Wine Enthusiast Winery of the Year / 2009葡萄酒倡议者杂志欧洲年度酒庄
2016 SWA European Winery of the Year / 2016侍酒师欧洲年度酒庄
2018 BWT (OIV) Best Italian Sparkling Producer / 2018 Berlin 酒展佳意大利起泡酒生产商
2019 Mundus Vini Best Italian Producer / 2019 Mundus Vini 佳意大利葡萄酒酒生产商
特洛瓦蒂葡萄酒由意大利排名前十的成立于1904年的美冠酒庄酿制。
健康的西西里葡萄酒
Trovati葡萄酒由可持续法种植的葡萄酿制,阳光、气候和土壤使特洛瓦蒂葡萄酒成为了独特的西西里美酒。
辛勤的西西里团队酿制了特洛瓦蒂,特洛瓦蒂葡萄酒被西西里和世界各地人民所喜爱。
葡萄园
Trovati 葡萄园位于西西里岛的西南海岸:
Sambuca di Sicilia:300公顷。
Acate:700公顷。
占地面积1000公顷,葡萄园700公顷。
葡萄藤和酿酒厂于2001年获得并完全翻新,100%可持续发展。
先进的设备
来自Mezzacorona美冠酒庄集团的专业团队,葡萄种植和葡萄酒酿造方面拥有100多年的专业知识。
精选红白与海螺系列
特洛瓦蒂精选红和白选用了当地的葡萄品种为主和一些国际品种混酿,风格柔和、圆润、果味丰富,非常易饮。经常在当地的婚礼和活动中享用。
ROSSO TERRE SICILIANE IGT
特洛瓦蒂 红葡萄酒
由西西里传统葡萄品种黑珍珠和国际葡萄品种西拉、梅洛混酿而成。黑珍珠提供优雅和果味,西拉和梅洛带来了浓郁和力量。黑珍珠和西拉种植在Ragusa省松散、沙质的土壤,带给了这款酒优雅、结构和芬芳,梅洛种植在阿格里真托省的葡萄园,肥沃的粘土土壤带来了浓缩、猛烈的果味。
特征:
颜色:浓郁的宝石红色
香气:浓郁的芬芳,带有红莓、黑莓、蔓越莓和樱桃的香气配以一丝紫罗兰气息。
口味:柔和、多汁,细致、优雅的单宁。
TERRE SICILIANE IGT
特洛瓦蒂 白葡萄酒
由格里洛和霞多丽葡萄酿造。格里洛葡萄产自西西里东南部Ragusa省葡萄园,这里的松散的沙质土壤不仅带来了浓郁的果味同时保留了天然的矿物质气息。霞多丽葡萄来自西南部阿格里真托省的葡萄园,这里丰富的粘土土质非常肥沃,给葡萄带来了浓缩、成熟、饱满的口感。
特征:
颜色:麦秆黄色带一丝绿色炫影。
香气:果香浓郁、非常芬芳,带有浓郁的金色和绿色苹果的气息和一丝干花的香气。
味道:浓郁、饱满,令人愉悦的新鲜口感和矿物质口味。
特洛瓦蒂 海螺 霞多丽 白葡萄酒 DOC
我们使用环境可持续的方式在西西里岛种植霞多丽葡萄,霞多丽喜欢阳光充足的沙质和倾斜地形。我们采用篱架式整枝的种植方式,平均种植密度为每2.5英亩4,500株。只有在8月下旬的清晨才会采收葡萄,采收完毕后会及时将葡萄快速运送到酒厂,以确保它们能够保持新鲜、丰富和独特的香气。
特征:
颜色:柔和的稻草黄色。
香味:突出的果香,带有淡淡的白桃、成熟的梨子和野花的香气。
味道:干爽芳香,口感浓郁度好,余味清新,清爽开胃,尝过后会令人忍不住再喝一口!
特洛瓦蒂 海螺 格里洛 白葡萄酒 DOC
格里洛是西西里岛的原生葡萄品种,是西西里岛的白葡萄品种,传统用于生产加强酒马沙拉。早是在拉古萨省的 Acate 种植。格里洛通常喜欢倾斜且阳光充足的沙地。我们采用篱架式整枝的种植方式,平均种植密度为每2.5英亩4,500株。
特征:
颜色:深稻草黄色
香气:明显的热带水果的香气,比如:芒果、木瓜,混合着茉莉花和白花的气息。
味道:平衡和谐,酸度细腻。
特洛瓦蒂 海螺 黑达沃拉 红葡萄酒 DOC
黑达沃拉是使西西里岛酿酒复兴的葡萄,它是一个非常重要的本土品种。黑达沃拉初在锡拉库扎被发现,现在在岛上所有的酿酒区域都有它的踪迹。用于酿造这支酒的黑达沃拉种植在阿格里真托省的Sambuca di Sicilia,那里土壤富饶、气候成熟,阳光照射充足,种植采用篱架式整枝的方式,平均种植密度为每2.5英亩4,500株。
特征:
颜色:深宝石红色,带有迷人的紫罗兰色反射。
香气:浓郁饱满,散发着黑醋栗、野草莓和石榴的香气。
味道:柔美而丝滑, 凸显出明显的果香气息。
特洛瓦蒂海螺 红葡萄酒
海螺红葡萄酒是一款华丽的葡萄酒,赤霞珠强劲的单宁结构被梅洛的柔和所柔化,从而更加增强了它的果香,而西拉则赋予了酒体柔美和突出的口感。大胆、丰富且果香浓郁,海螺红葡萄酒完美地表达了三种国际葡萄的巧妙融合,每种葡萄都生长在佳的土壤和气候下。
风味特征:
这款酒表现出非常复杂的芳香特征,从梅洛的樱桃和芬芳的水果味到西拉的辛辣味。赤霞珠除了为这款迷人的西西里混酿的酒体提供了主要结构外,在橡木桶中的陈酿还给酒体带来了一丝果干和香草的气息。赤霞珠的单宁与梅洛和西拉的糖分之间达到了完美平衡,结构非常令人愉悦,三种葡萄的完美融合使葡萄酒浓郁、丰富、酒体饱满、顺滑。
Enjoy life In Sicilian Style
享受西西里式的生活
玖壹堂携 Trovati 特洛瓦蒂系列葡萄酒亮相6月2-4日广交会展馆B区中国(广州)国际名酒展,展位号:90+获奖酒展示区 03号
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