风土天成,酝酿逐梦|第十三届烟台国际葡萄酒博览会邀您一起解密烟台葡萄酒风土密码

第十三届烟台国际葡萄酒博览会于2023年6月16日至18日,将在烟台八角湾国际会展中心举行,展览展示面积21000平米,汇集法国、西班牙、南非、智利等近30个国家和地区600余家国内外葡萄酒及产业链企业参展。

组织单位

主办单位:中国食品土畜进出口商会

承办单位: 烟台市商务局

支持单位:国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)

中国会展经济研究会

中国酒业协会

海南省葡萄酒行业协会

广州市跨境电商行业协会

广东葡淘酒网络科技有限公司

展会时间

2023年6月16日至6月18日

6.16(星期五)09:00-17:00

6.17(星期六)09:00-17:00

6.18(星期日)09:00-17:00

风土天成,酝酿逐梦 烟台葡萄酒产业步入高质量发展的快车道

发展历程

葡萄酒是烟台市乃至山东省的传统优势产业,也是驰名中外的特色产业。烟台是中国现代葡萄酒工业的发源地,全国葡萄酒主产区之一,也是亚洲的“国际葡萄·葡萄酒城”、国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)观察员。历经130多年的发展,葡萄酒已成为世界认识烟台,了解烟台的一张靓丽名片。

一、发展历史悠久

1892年,爱国华侨张弼士投资300万两白银,在烟台创办了张裕酿酒公司,开创了中国工业化酿造葡萄酒的新纪元。1912年,孙中山先生参观张裕公司后,题赠“品重醴泉”以示嘉勉。1915年,在美国旧金山举行的巴拿马太平洋万国博览会上,张裕可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆和雷司令白葡萄酒分别获得甲等大奖章、奖章和等奖状。在新中国首次国宴上,张裕成为国产葡萄酒。1987年,烟台荣获亚洲“国际葡萄·葡萄酒城”荣誉称号,成为国际OIV组织的地区级观察员。

二、风土条件优越

烟台地处北纬37度,地形以丘陵低山为主,土壤砾石含量高、透气性好,是世界公认的葡萄种植黄金纬度线,满足优质葡萄酒生产所需要的阳光、沙砾、海洋“3S”法则,是中国冬季不需对葡萄藤进行埋土防寒的优良产区。这里年平均气温13℃,年均降水量525mm,年日照时数达2800多小时,全年无霜期平均为216天,光照充足、生长期长,有利于风味物质的积累,酿出的葡萄酒清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺,馥郁悠长,具有其它地方无可比拟的自然禀赋。拉菲历经十五年的严苛甄选,在烟台蓬莱建设了瓏岱酒庄,这是拉菲目前在亚洲的酒庄。

三、产业实力雄厚

烟台围绕葡萄酒培育了完整的产业链,以“三大片”(蓬莱“一带三谷”、开发区柳林河谷、莱山瀑拉谷)“两大串”(204户葡萄酒生产企业、250多户配套企业)为关键抓手,链式推动、聚力突破,带动形成了葡萄与葡萄酒产业集群,并入选山东省“十强”产业“雁阵形”集群库,2022年,全市规上葡萄酒企业产量继续占据全国的30%,主营业务收入占全国的31.2%,利润占全国的46.8%,三项关键指标连续多年领跑全国。

四、品牌价值

目前,全市葡萄酒领域拥有中国产品3个、8件、山东省产品10个、山东省商标16件、省长质量奖和山东省服务各1个。“烟台葡萄酒”获批地理标志保护产品和地理标志证明商标“双地标”认证产品,品牌价值高达859亿元,稳居葡萄酒类榜首,入选“中欧双100”互认产品名单,产区平均每年获国内外知名大奖100多项。烟台国际葡萄酒博览会从2007年开始已先后举办12届,被评为“全国受关注的30个节庆活动”之一。

五、政策支持

多年来,烟台持续强化政策支撑,颁布实施了《产区保护条例》,出台了《促进葡萄酒产业高质量发展意见》,设立了市级产业发展专项资金,把葡萄酒作为全市16条重点产业链之一,整合区市、部门、科研院所和企业等全市各个层面力量倾力打造,烟台葡萄酒已跨入发展新阶段,正在高质量发展的快车道上持续向前。

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