南溪是地处中国白酒金三角核心区、中国酒都宜宾东大门、“长江零公里”的历史文化名城。具有适合五粮浓香白酒酿造的微生物菌群和生长环境;是地球上佳酿酒带之一,更是同纬度(北纬28°)上适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区。
南溪是拥有长达2000多年优质酒酿造史和完整传承了“五粮液鼻祖—邓子均”纯正白酒酿造工艺的中国浓香白酒核心产区,造就了口感微甜、不伤喉、不辣口、香味协调、尾净爽口、窖香浓郁的独特浓香白酒品质。近年来,南溪区大力推动浓香白酒产业发展,酒窖1.5万余口(其中10年以上老窖池1万余口),年总产量突破10万千升,年产值超百亿元,已成功培育四川原酒20强企业4家,年税收过亿元白酒企业2家,同时,打造出国家地理标志保护商标——“南溪白酒”。2022年,南溪区九龙食品产业园区(宜宾市酒类食品园区)成功获评四川省优质白酒产业园,我区被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区”荣誉称号。
本次2023年第五届中国(中部)酒业博览会活动中,南溪产区携6家优质五粮浓香型白酒生产企业的10余款精品美酒,以“酒都宜宾、子均故里”为主题,精心布置“世界美酒特色产区”南溪产区展馆,为现场嘉宾提供美酒品鉴和咨询。同时,为有意愿到南溪投资、合作的酒类行业企业提供一对一服务平台。
“品南溪美酒,享浓香豪情”,世界美酒特色产区——四川·宜宾南溪,欢迎八方宾朋的到来!