本次深圳糖酒会展出面积近320000平方米，参展企业近5300家，来自各地的进口食品、食品饮料、食品产业上下游企业，携数千款新品集中亮相。展会现场设立了多个主题展区，展出品类涵盖创新食品、进口食品、饮品/乳品、餐饮食材、调味品、酒类/茶类、特色农产品、食品包装/机械等八大品类。这些主题展区的设立，可以更好地为企业提供分类展示，也更加方便垂类用户更有针对性的参观体验，实现食品行业全产业链资源共享互补及有效配置。
在深圳糖酒会展会现场，多家知名食品企业亮相本届创食展。一家在总部位于东莞市茶山镇的食品企业参展负责人告诉记者，本届展会他们携带了多款产品参展，产品卖点主打健康和低脂，以适应当下人群对于健康饮食的关心和需求。
此外，在深圳糖酒会展会的主题会议部分，本届展会同期举办三天的平行论坛和系列同期会议，围绕品牌打造、渠道突破、东莞食品产业发展与机遇，分析整体市场情况及未来发展趋势，探讨食品前沿产业发展、产品研发、技术创新与解决方案，通过思想火花的碰撞，加深产业新理念新信息的传播。
在中国创新食品大会主论坛上，凯度消费者指数大中华区总经理虞坚、中粮营养健康研究院技术总监董志忠、旺旺集团研发中心总处长陈俊江、能多洁亚洲区总监托尼·波尔森分别发表主题演讲，解读中国创新食品消费发展趋势和产品创新趋势，汇聚智慧与合力，链接资源，共谋发展，助力粤港澳食品产业蓬勃发展。
“创食展通过多年发展已逐步成为食品行业贸易流通领域的专业展会，在促进食品饮料产业交流合作、扩内需促消费等方面发挥了积极作用。”中国轻工企业投资发展协会理事长李国都在致辞中表示，希望创食展能持续搭建行业交流交易的平台，展示食品领域的创新成果，为粤港澳大湾区食品产业的蓬勃发展注入新的动力。
东莞市政府二级调研员冯彬表示，经过多年发展，东莞市食品饮料产业已达千亿级规模。中国糖酒会开办以来，不断带动食品企业提质升级，推动东莞食品产业加快成长。本届大会搭建起集展览展销、论坛研讨、投资合作于一体的服务平台，将对大湾区及更大范围的食品产业高质量发展具有重要推动作用。