9月1日，贵州省政府新闻办在贵阳召开第十二届中国（贵州）国际酒类博览会新闻发布会，介绍酒博会的相关情况。
本届酒博会展期除举办开幕式、巡馆、酒类现代流通体系建设座谈会等政务活动外，还将举办酒业发展高峰论坛、国际知名酒企圆桌会、世界酒业采购商大会、百家银行进千家酒企金融服务对接会、会展经济发展论坛以及贯穿展期的投资贸易洽谈活动、贵州白酒企业商会会员企业系列论坛推介品鉴活动、酒类新品发布活动、酒文化大讲堂、云销售大赛、酒旅融合促消费活动、酒商融合促消费活动、国际美酒（美食）嘉年华活动等近20场商务活动，涵盖了酒类及相关行业生产、流通、消费、研发、金融等领域。整体活动安排体现了开放性、丰富性、务实性和国际化、专业化、市场化，进一步巩固拓展酒博会作为、国际性知名展会的平台作用。
贵州省商务厅精心谋划，设计了发放消费券、举办黔酒黔菜联动促消费活动和召开酒类现代流通体系建设座谈会等环节，丰富第十二届中国（贵州）国际酒类博览会活动内容。图片
一是发放消费券。2023年9月6日至2023年10月6日举办，通过贵州白酒交易所股份有限公司（酒交所）、贵州电子商务云运营有限责任公司（一码贵州）、京东集团、抖音电商4家平台向全国消费者发放白酒消费券，总金额1375万元。图片
二是黔酒黔菜联动促消费活动。酒博会期间，在参与酒旅酒商联动融合促消费活动的餐饮、住宿企业进行餐饮服务消费，每桌单次消费金额满1500元以上可平价（按照名优白酒供应企业统一执行的经销商指导价格）购买1瓶普通优质白酒开瓶消费服务。在此基础上，消费每增加1000元，可平价（按照名优白酒供应企业统一执行的经销商指导价格）购买1瓶普通优质白酒开瓶消费，每桌单次消费不超过3瓶。
三是召开酒类现代流通体系建设座谈会。商务部将本届酒博会作为“十城联动共享美食佳饮活动”站点之一，于9月9日14:00—16:00，在贵阳国际生态会议中心举行酒类流通行业座谈会，届时商务部相关领导、中国酒业协会、中国酒类流通协会、酒交所、12 个省（区）商务厅、10—12家白酒生产企业、15家酒类流通企业代表参会。
本届酒博会主要展示内容涵盖酒类（含葡萄酒、烈性酒、啤酒、果酒等）、涉酒全产业链相关材料、技术和设备（原材料、添加剂、酿酒工业技术、酒类包装材料、灌装和包装技术及设备、生产自动化及信息技术解决方案、餐饮酒店用品和设备等）、酒类衍生品（酒器酒具、工艺品、礼品等）、酒产业旅游，酒文化产品等。通过酒类全产业链展览展示，充分突出“汇聚佳酿，共创美好生活”的主题，打造一站式展览、采购、交易合作平台，促进酒业实现“百花齐放”，更好满足新时代人民群众物质和精神文化生活需要。